Коли ми вирішуємо почати дієту, то перші наші страхи пов’язані з можливістю виникнення постійного почуття голоду, а також з усвідомленням необхідності радикальної зміни нашого раціону (винятком смаженої їжі, жирів і цукру). Для багатьох людей це справжня мука, якій не всі можуть чинити опір, і в кінцевому підсумку здаються, повертаючись до колишнього раціону.
Багато наукових досліджень в області харчових продуктів, в останні роки, змінили спосіб вивчення певних продуктів. Це сприяло тому, що вживання в правильних пропорціях деяких з них, які вважалися ворогами дієти, може навіть допомогти скинути зайві кілограми. До таких продуктів відноситься шоколад – улюблені ласощі дітей і дорослих, і завжди бажаний продукт для тих, хто через сувору дієту змушений від нього відмовитися. Ми з’ясували, як можна сидіти на шоколадній дієті і втратити ненависні кілограми без поганого настрою.
Якщо ви мрієте їсти шоколад і при цьому гарнішати і худнути, то у нас для вас є хороші новини! Це можливо і більш реально, ніж може здатися на перший погляд. Вчені довели, що шоколад має корисні властивості, які набагато переважують його калорійність. Це відмінний антиоксидант багатий поліфенолами, який здатний захистити серце і поліпшити настрій (завдяки ефекту серотоніну). Це справжній еліксир молодості, який можна віднести до продуктів, призначених для здорового і довгого життя.
Однак, не всі види шоколаду повністю підходять на цю роль. Для того, щоб вважатися супер продуктом і, отже, чудово підходити для вживання на дієті для схуднення, шоколад повинен бути, не менше 75%, без молока або цукру. Тому перед покупкою, уважно читайте етикетку, і уникайте також шоколаду з додаванням горіхів, сухофруктів або м’яких кремових начинок. Таким чином, для дієти підійде тільки дуже темний шоколад зі злегка гірким смаком. Це не найулюбленіший багатьма продукт, але він дійсно корисний, хоч і без приємних на смак добавок.
Зайве говорити, що, оскільки це завжди дуже калорійний продукт, не варто зловживати їм. Їжте його невеликими шматочками протягом дня, щоб уникнути нападів голоду і раптової депресії з-за природного зниження рівня цукру. Шоколад повинен стати доповненням до решти меню, яке дозволить підтримувати ваш настрій на високому рівні і не дозволить втратити вірю в себе і зірватися у відповідальний момент під час дієти.
Меню шоколадної дієти, спрямоване на те, щоб втратити до 6 кг на місяць.
Понеділок
Сніданок: чашка нежирного (або рослинного) молока з 30 г цільних зерен.
2 сніданок: яблуко і чорний чай.
Обід: нежирне м’ясо з 300 г шпинату приготованого на пару і приправленого оливковою олією з цільнозерновим тостом.
Полудень: грейпфрутовий сік без додавання цукру і 4 квадратика темного шоколаду.
Вечеря: салат з курки, нуту, помідорами і огірками, заправлений половиною чайної ложки оливкової олії.
Вівторок
Сніданок: натуральний йогурт з половинкою груші і жменею сухофруктів.
2 сніданок: сезонні фрукти,трав’яний чай.
Обід: 60 г коричневого рису з креветками і кабачками. Ви можете додати до нього ложку нежирного сиру і половину столової ложки олії
Полудень: половинка яблука і 4 квадратика темного шоколаду.
Вечеря: 120 г тофу з обсмаженими баклажанами, кабачками і перцем.
Середа
Сніданок: стакан молока і 4 тосту з непросіяного борошна.
2 сніданок: зелений чай і персик.
Обід: грудка курки на грилі, приправлена лимонним соком. Овочевий салат з оливковою олією, цільнозерновий тост.
Полудень: сезонні фрукти і 35 г темного шоколаду.
Вечеря: Смажена риба і овочі, приготовані на пару, приправлені оливковою олією.
Четвер
Сніданок: грецький йогурт з персиком, корицею і жменею горіхів.
2 сніданок: зелений чай, яблуко.
Обід: салат з натуральним тунцем, помідорами, нутом, оливковою олією, 20 г хліба з цільної пшениці.
Полудень: свіжий апельсиновий сік без цукру, 4 шматочки темного шоколаду.
Вечеря: порція нежирного сиру з сезонними овочами на грилі.
П’ятниця
Сніданок: склянка молока з 3 тосту з непросіяного борошна і варенням без цукру.
2 сніданок: сезонні фрукти і зелений чай.
Обід: кіноа, обсмажена з куркою, перцем, цукіні і баклажанами з оливковою олією.
Полудень: апельсиновий сік, 35 г темного шоколаду .
Обід: лосось у фользі з салатом з невеликої картоплини на пару, зеленої квасолі, цибулею і оливковою олією.
Субота
Сніданок: грецький йогурт з 30 грамами цільного зерна і темними шоколадними пластівцями.
2 Сніданок: зелений чай і яблуко.
Обід: 60 г темного рису з овочами і приготованим на пару лососем, приправлений лимоном і оливковою олією.
Полудень: половина апельсина і 30 грамів темного шоколаду.
Вечеря: смажене на грилі курча з солоними грибами.
Неділя
Сніданок: нежирне молоко з печивом.
2 сніданок: зелений чай і мандарин.
Обід: м’ясо з пармезаном, салат з помідорами і огірком і 20 г хліба з непросіяного борошна.
Закуска: апельсиновий сік без цукру і 35 г шоколаду.
Вечеря: смажена риба з овочами на пару.
Для заправки страв можна використовувати лимонний сік, оцет, вино, яблука, рис і різні спеції. Споживання солі бажано зменшити. Під час дієти, пийте, принаймні, два літри простої води в день. Займіться спортом і будьте фізично активні. Почніть з піших 30-хвилинних прогулянок, і поступово збільшуйте навантаження. Це теж відіграє велику роль, якщо ви хочете позбутися зайвої ваги.
Ця дієта добре збалансована, тому її можна дотримуватися більше тижня. Однак, перш ніж почати, рекомендується проконсультуватися з вашим лікарем, щоб переконатися, що у вас немає протипоказань. Люди з такими захворюваннями, як, наприклад, діабет, повинні утримуватися від надмірного споживання шоколаду і перед початком дієти повинні звернутися до дієтолога, здатного скласти індивідуальне меню.