Овочі часто рекомендують включати в свій раціон. Справа в тому, що в їх склад входить велика кількість корисних речовин, необхідних організму.
Наприклад, гарбуз. Він є джерелом вітаміну А, В6 і С, магнію, заліза і калію. Від і для чого необхідний цей простий, але корисний овоч?
Від холестерину
Фітостероли (є в складі гарбуза) дозволяють знизити рівень “поганого” – ЛПНЩ-холестерину. На це вказують результати дослідження, опублікованого в National Library of Medicine.
Для здоров’я серця
За даними Американської асоціації серця, насіння гарбуза, багаті магнієм, також можуть поліпшити здоров’я серцево-судинної системи при помірному вживанні.