Для багатьох ранкова кава — це незамінний ритуал, з якого починається день. Комусь достатньо однієї чашки, щоб прокинутись, інші ж не уявляють свого ранку без кількох доз кофеїну. Та незалежно від кількості, майже кожен, хто регулярно п’є каву, знайомий із так званим післякаовим спадом — коли спочатку відчуваєш прилив енергії, а згодом раптово стаєш млявим і розсіяним.
Причина цього — у дії кофеїну. Він блокує рецептори аденозину — нейромедіатора, що відповідає за розслаблення й сонливість. Таким чином, кава просто відкладає природне відчуття втоми. Але коли дія кофеїну минає, накопичений аденозин «накриває» організм, і ми відчуваємо сильну втому.
Організм засвоює кофеїн упродовж 4–6 годин, тому часто цей спад енергії припадає саме на другу половину дня. Серед супутніх симптомів можуть бути труднощі з концентрацією, головний біль, зниження рівня цукру в крові, запаморочення або дратівливість — усе через вплив кофеїну на дофамін. Ступінь цих проявів залежить від індивідуальної чутливості до кофеїну.
На щастя, засновник компанії Spacegoods Метью Келлі ділиться п’ятьма простими порадами, як зменшити неприємні наслідки після кави.
Не варто пити каву на голодний шлунок. Це може викликати стрибок рівня цукру в крові, що згодом призведе до втоми. Келлі радить вживати каву після сніданку — так ви стабілізуєте рівень цукру й почуватиметеся краще впродовж дня.
Кофеїн має легкий сечогінний ефект, тому після кави варто поповнити запаси рідини в організмі. Пийте достатньо води або напої з електролітами — це допоможе уникнути зневоднення й післяобідньої млявості.
Якщо ви не висипаєтеся вночі, організм починає компенсувати нестачу енергії кавою. Але Метью наголошує: повноцінний нічний сон — ключ до продуктивного дня. Вимикайте екрани за годину до сну і прагніть щонайменше 7 годин якісного відпочинку.
Є безліч напоїв, які заряджають енергією, але містять менше кофеїну. Наприклад, матча, зелений чай чи грибна кава (з додаванням кордицепсу, чаги або lion’s mane). Вони діють м’якше, але надовше зберігають концентрацію та бадьорість.
Якщо хочете зменшити споживання кофеїну або зовсім відмовитися від нього, включіть у раціон продукти, які природно підтримують енергію. Банани, апельсини, вівсянка, мигдаль — усе це дає організму поживні речовини для активності протягом дня, особливо якщо вживати їх на сніданок.
Дотримання цих простих порад допоможе не лише краще почуватися, а й знизити залежність від кофеїну, не жертвуючи енергійністю та продуктивністю.