Більшість людей не замислюються про здоров’я очей, поки щось не піде не так. Однак фахівці стверджують, що своєму зору можна допомогти ще до того, як настануть неприємні симптоми. Йдеться про певні продукти, які можуть поліпшити здоров’я очей.
Список корисних продуктів з високим вмістом антиоксидантів перерахував портал EnvisionEyeCare.
Лосось, тунець, сардини і скумбрія багаті жирними кислотами омега-3, які можуть захистити від сухості очей, дегенерації жовтої плями і навіть катаракти. Якщо морепродукти не входять в повсякденний раціон, альтернативою можуть стати добавки омега-3.
Шпинат, капуста та інша листова зелень містять безліч лютеїну та зеаксантину – важливих рослинних пігментів, які можуть допомогти зупинити розвиток макулярної дегенерації та катаракти. Броколі, горох і авокадо також є хорошими джерелами цього потужного антиоксидантного дуету.
Вітаміни та поживні речовини, що містяться в яйцях, включаючи лютеїн і вітамін А, можуть захистити від курячої сліпоти і сухості очей.
Дієта, що містить продукти з низьким глікемічним індексом, може допомогти знизити ризик вікової дегенерації макули. Фахівці радять вживати кіноа, коричневий рис, цільнозерновий хліб і макаронні вироби. Вітамін Е, цинк і ніацин, що містяться в цільнозернових продуктах, також сприяють загальному здоров’ю очей.
Апельсини, грейпфрути, лимони і ягоди багаті вітаміном С, який може знизити ризик катаракти і дегенерації жовтої плями.
Фісташки, волоські горіхи, мигдаль багаті жирними кислотами омега-3 і вітаміном Е, які покращують здоров’я очей.
Боби і сочевиця є хорошими джерелами біофлавоноїдів і цинку. Вони допомагають захистити сітківку, знизити ризик розвитку дегенерації жовтої плями і катаракти.
У помірних кількостях пісна яловичина може поліпшити здоров’я очей. Цей продукт містить цинк, який допомагає організму засвоювати вітаміни і знижує ризик вікової дегенерації жовтої плями.