Позбавлення жиру на животі важливе не лише з естетичних міркувань — жир, який накопичується в області талії, є особливо небезпечним типом жиру. Це пов’язано не лише з його високою метаболічною активністю, а й з тим, що абдомінальний жир пов’язаний із численними серйозними захворюваннями. Позбутися жиру на животі непросто, оскільки для довгострокового успіху слід зосередитися на загальному зниженні ваги — неможливо «спрямувати» спалювання жиру лише вправами. Однак ви можете підвищити ефективність жироспалювання завдяки простій зміні раціону. Ось що кажуть експерти.
Дослідження показують, що низьковуглеводна дієта ефективна для позбавлення від жиру на животі. «Низьковуглеводне харчування знижує рівень інсуліну, покращує метаболічний синдром і може призвести до ремісії діабету 2 типу», — стверджує сертифікований кардіолог та ліпідолог доктор Брет Шер. «Це також допомагає людям позбутися жиру на животі… Багато дієт, які сприяють схудненню, включно з веганською дієтою та хронічним обмеженням калорій, можуть допомогти зменшити абдомінальний жир. Головне — знайти стійкий раціон, який забезпечує належне харчування і водночас допомагає позбутися жиру. Для багатьох низьковуглеводна дієта є ефективним варіантом, а додавання інтервального голодування лише підсилює ефект».
Говорячи про «низьковуглеводну дієту», деякі вважають, що це означає повну відмову від вуглеводів, але це не так. Слід фокусуватися на високоволокнистих, низькокрохмальних вуглеводах, таких як зелені овочі. «Численні дослідження показали, що зменшення споживання вуглеводів є дуже ефективним способом позбавлення жиру на животі», — пояснює лікар-терапевт Дженніфер Х’юберт. «Низьковуглеводні дієти зосереджуються на заміні простих вуглеводів (як-от цукор) на складні — овочі та цільнозернові продукти. Складні вуглеводи містять багато клітковини й мало цукру, що допомагає довше відчувати ситість».
Дослідження Університету Джонса Гопкінса показало, що люди на низьковуглеводній дієті втратили в середньому на 4.5 кг більше, ніж ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом жирів, при однаковій кількості споживаних калорій.
Ефективність низьковуглеводної дієти залежить від того, чи зможете ви дотримуватися її тривалий час. «Дослідження свідчать, що дотримання низьковуглеводного раціону призводить до значного схуднення», — зазначає експерт Даріуш Мозаффаріан.
Користь низьковуглеводної дієти виходить за межі схуднення. Зменшення вживання оброблених вуглеводів і заміна їх натуральними продуктами, як-от горіхи, насіння, овочі та рослинні олії, є чудовим рішенням для контролю ваги та покращення загального здоров’я.