Деякі прихильники здорового способу життя переконані: що яскравіші на вигляд продукти, то вони корисніші. І дієтологи погоджуються — чим насиченіші кольори овочів і фруктів, тим більше в них фітонутрієнтів, антиоксидантів та інших речовин, що зміцнюють здоров’я. Але що, як можна скласти яскраву, корисну тарілку без шкоди для ласунів — і водночас прожити довше? За даними нового дослідження Університету Едіт Коуен в Австралії, продукти, багаті на флавоноїди, здатні значно знизити ризик хронічних захворювань і покращити якість та тривалість життя. Ось що дізналися науковці — і які чотири продукти радять додати до щоденного раціону.
У дослідженні понад 120 000 учасників спостерігали протягом більше як десяти років. Результати засвідчили, що не кількість, а різноманіття флавоноїдів у раціоні має вирішальне значення. «Споживання приблизно 500 мг флавоноїдів на день пов’язане зі зниженням ризику загальної смертності на 16%, а також ризику серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та хвороб дихальної системи на 10%», — зазначив доктор Бенджамін Парментер, співавтор дослідження. Для порівняння: така кількість міститься у двох чашках чаю.
Попри те, що чай є популярним джерелом флавоноїдів, науковці рекомендують не обмежуватися лише ним, а урізноманітнити раціон різними продуктами. «Краще не просто пити чай, а поєднувати його з іншими джерелами флавоноїдів, адже різні види флавоноїдів надходять з різних продуктів і мають різну дію на організм», — йдеться в дослідженні. Завдяки цьому вдається забезпечити цілісний оздоровчий ефект.
Щоб підтримати своє здоров’я та збільшити тривалість життя, науковці радять звернути увагу на такі продукти:
Чай відомий своїми протизапальними властивостями, допомагає травленню, знижує стрес і загалом сприяє здоров’ю. Регулярне вживання чаю — чудовий спосіб поповнити запаси флавоноїдів.
Полуниця, чорниця, малина, ожина — солодкий, соковитий перекус, що дарує не лише задоволення, а й потужну порцію флавоноїдів. Їх можна поєднувати з вівсянкою, йогуртом, або ж вживати окремо.
Гарна новина для ласунів: чорний шоколад — це не лише смачно, а й корисно. Він містить велику кількість антиоксидантів і флавоноїдів, які сприяють зниженню ризику хронічних захворювань.
Яблука — це не лише доступний, а й дуже універсальний продукт. Їх можна додавати до салатів, запікати, або просто їсти сирими. Спробуйте влаштувати собі чаювання з яблуком замість тістечка — це смачно, корисно і насичено флавоноїдами.
Збалансований раціон, що включає флавоноїдні продукти, здатен не лише поліпшити самопочуття, а й справді подовжити життя. Тож варто звернути увагу на прості й смачні способи зберегти здоров’я — через чай, ягоди, яблука та навіть чорний шоколад. А головне — не забувати про різноманіття в тарілці.