Захист для серця: кардіологи з AHA оновили рекомендації щодо харчування

Американська кардіологічна асоціація (AHA) вперше за 15 років опублікувала оновлений список рекомендацій з харчування для підтримки здоров’я серця.

Серцево-судинні захворювання, що піддаються лікуванню або хронічні, є причиною максимальної кількості смертей, щорічно трапляються в усьому світі. Будь то серцевий напад або зупинка серця, ішемічна хвороба серця або захворювання периферичних артерій – за словами кардіологів, будь-яке захворювання, пов’язане з порушенням здорового стану судин і міокарда, може привести до летального результату, якщо його вчасно не діагностувати або не лікувати.

У свою чергу, раціон харчування і деякі практики, впроваджені в спосіб життя, є факторами, здатними забезпечувати ефективний захист від розвитку серцевих захворювань. У зв’язку з цим американська кардіологічна Асоціація (AHA) вперше за багато років оновила список рекомендацій по харчуванню для здоров’я серця.

Ось які нові рекомендації кардіологів, що стосуються харчування:

• Включіть в свій раціон різноманітні фрукти і овочі.
• Регулюйте споживання і витрата енергії для досягнення здорової маси тіла.
• Вибирайте цільнозернові продукти замість продуктів з очищеного, відшліфованого або подрібненого зерна.
• Частіше вживайте рідкі рослинні олії, такі як кукурудзяна олія, соняшникова олія, олія каноли і оливкова олія, замість тваринних жирів.
• Мінімізуйте споживання алкоголю.
• Переходьте на здорові версії нежирних білків.
• Обмежте споживання солодких продуктів і напоїв.
• Вибирайте продукти з мінімальною обробкою замість продуктів з високим ступенем обробки.
• Готуйте їжу з обмеженою кількістю солі або без солі.

Експерти підкреслюють, що для захисту серця від придбаних хвороб корисні звички найефективніше починати практикувати на ранньому етапі життя, зберігаючи їх потім протягом багатьох років. Для цієї мети вибір продуктів з мінімальною обробкою і насичених рослинними білками є ключовим принципом харчування, незалежно від того, де ви їсте, резюмують кардіологи.