Іспанські експерти, що представляють OCU, в рамках дослідження спробували з’ясувати, чи є на продуктах в супермаркетах сліди коронавірусу. Сумарно перевірку пройшли не менше 66 найменувань товарів.
Фахівці намагалися брати до уваги ті продукти, які останнім часом відрізняються значним попитом. У їх числі м’ясо, салати, пиво, туалетний папір, йогурти, деяка готова їжа і т.д.
Робота експертам здійснювалася за методом ПЛР, і в підсумку на поверхнях не вдалося виявити РНК коронавірусу. Втім, такі висновки не означають, що SARS-CoV-2 не здатний закріплюватися на продуктах. У зв’язку з цим важливо зберігати пильність і мити покупки перед тим, як помістити їх в холодильник або вжити в їжу.
Скляні та пластикові упаковки з метою очищення від вірусів можна промивати водою з милом. Якщо у товарів пористе покриття, краще не вдаватися до дезінфікуючих засобів, оскільки існує ризик завдати шкоди здоров’ю.
