Ви коли-небудь замислювалися про це, як пов’язані камені в нирках і харчування? Без всякого сумніву, в разі цієї недуги правильне харчування життєво необхідно. Адже їжа, яку ви вибираєте, може як допомогти вам вилікувати камені в нирках, так і погіршити ваш стан.
Щоб прояснити це питання, пропонуємо прочитати нашу статтю.
Перш ніж мова зайде про продукти, яких потрібно уникати, якщо ви страждаєте каменями в нирках, нам хотілося б докладніше розповісти про те, що представляє з себе це захворювання.
Такі камені формуються з мікроскопічних частинок — кристалів. У більшості людей в сечі такі частинки не з’являються. Але в роботі кожного організму є свої нюанси.
У більшості випадків камені формуються з оксалатів і кальцію, саме такі камені зустрічаються у людей в 75% випадків.
Лікування кожному пацієнту призначається індивідуально, так як воно залежить від речовин, які формують камені в нирках. Також важливе значення має розмір каменів і частота, з якою вони з’являються у пацієнта.
Які ознаки і симптоми говорять про утворення каменів в нирках?
Правильно підібране харчування може бути достатньо для профілактики утворення нових каменів. Швидше за все, лікар порекомендує вам обмежити вживання солі.
Однак крім солі слід уникати продуктів, що містять такі речовини, як:
Якщо камені в нирках формуються з кальцію, необхідно виключити з раціону сіль. Це стосується не тільки солі окремо, але і продуктів з високим вмістом цієї речовини. При цьому потрібно звести до мінімуму і вживання кальцію.
Також варто мати на увазі, що в цьому випадку камені в нирках можуть спровокувати розвиток таких захворювань і проблем, як остеопороз і втрата кісткової маси.
Якщо винуватцями утворення каменів є оксалати, потрібно скоротити вживання продуктів, що містять ці речовини. До них відносяться:
Також було доведено, що зловживання цукром також може стати каталізатором розвитку захворювання. Це відбувається тому, що цукор порушує процес засвоєння кальцію, магнію та інших мінералів, що зустрічаються в організмі людини.
Дуже важливо звернути увагу на кількість вживаних білків. Дані результатів різних досліджень свідчать про те, що білки тваринного походження завдають шкоди здоров’ю людей, схильних мати камені в нирках.
Звичайно, мова зовсім не йде про те, що потрібно в обов’язковому порядку ставати вегетаріанцем, щоб уникнути цієї проблеми. Але рекомендується задуматися про те, скільки разів на тиждень ви вживаєте такі продукти, як:
Яйця та молочні продукти також є джерелами тваринного білка. Постарайтеся звести до мінімуму вживання страв з високим вмістом молока, сиру і вершкового масла.
Незалежно від типу каменів, рекомендується збільшити вживання рідини. Цього допоможе вам уникнути появи нових каменів, а вже наявні не будуть збільшуватися в розмірах.
Кількість рідини, необхідної для нашого організму, залежить від багатьох факторів, наприклад:
Слід ставитися з обережністю і до газованих напоїв, а також соків з супермаркетів. Як правило, на їх етикетках вказують, що напої відрізняються невеликою енергетичною цінністю. Насправді в них міститься велика кількість цукру. Тому їх не можна відносити до кількості рідини, яку необхідно випивати протягом дня.
Менш концентрована і більш розбавлена сеча знижує ризик утворення каменів. Щоб досягти цього, необхідно пити більше води.
Крім звичайної води рекомендується пити натуральні чаї і відвари, а також свіжовичавлені соки.
А як же бути з вітамінами? Одні з них можуть піти вам на користь, а інші — нашкодити. Існують і такі вітаміни, які ніяк не впливають на утворення каменів в нирках:
Якщо ви страждаєте каменями в нирках, необхідно скоротити вживання їжі з високим вмістом вітаміну С.
Коли ми розглядаємо камені в нирках і харчування, солі, мабуть, слід приділити окрему увагу. Не варто недооцінювати її значення при розвитку цього неприємного захворювання. Питання вживання солі не так простий, як може здатися на перший погляд.
Не варто забувати, що якщо ми їмо багато солі, наші нирки змушені працювати в два, а то і в три рази більше. Навантаження на цей орган сильно зростає.
Коли лікар говорить нам про необхідність обмеження вживання солі, ми прибираємо зі столу сільничку і перестаємо солити страви.
Але як же бути з їжею, яка вже містить велику кількість цієї речовини? Але ж такими продуктами наповнені прилавки всіх супермаркетів і ринків.
Варто мати на увазі, що ці продукти можуть сильно нашкодити вашому здоров’ю:
Отже, камені в нирках і харчування — речі, тісно пов’язані між собою. Як ми вже говорили, необхідно приділяти велику увагу вашому раціону. Можливо, що винуватцем утворення каменів в нирках є їжа, яка щодня вами вживається, а ви навіть не підозрюєте цього.