Прихильники цієї дієти можуть тримати під контролем свою вагу, і при цьому, їсти безліч смачних продуктів.
Тривалість дієти: від 2 тижнів до 2 місяців
“Схил”: 5-7 кг за 2 тижні
Перш ніж вибрати собі дієту для схуднення, варто задуматися про причини виникнення надлишкової ваги. Що відбувається в організмі на фізіологічному рівні? Чому з’являються зайві кілограми?
У процесах енергообміну організм людини використовує, в основному, глюкозу. Вуглеводи, що потрапили в наш організм з їжею, розщеплюються в шлунково-кишковому тракті до глюкози і потрапляють в кров, де підтримується її певна концентрація.
При відсутності великих енергетичних витрат глюкоза не витрачається повністю. Частина її запасається у вигляді складного вуглеводу – глікогену, а частина відкладається у вигляді жирів, що і призводить до появи зайвих кілограмів. Чим швидше глюкоза надходить у кров, тим більша її кількість буде відкладена у вигляді запасів. Така ситуація виникає, коли людина їсть багато солодкого, борошняної їжі на зразок тортів і тістечок. Якщо ж у вашому раціоні мало продуктів, що містять прості вуглеводи, то глюкоза надходить у кров повільніше і витрачається, не приводячи до появи зайвої ваги.
Як працює Кремлівська дієта
Контролюючи кількість вуглеводів в їжі, можна підтримувати свою вагу в нормі. Саме за цим принципом «працює» Кремлівська дієта.
“Кремлівська дієта є білково-рослинної системою живлення. Існує безліч версій її походження, але те, що за допомогою меню кремлівської дієти схуд не один десяток вітчизняних зірок та політиків – це факт.
Система кремлівської дієти повністю орієнтована на те, щоб, скоротивши прийом вуглеводів, змусити організм споживати внутрішні запаси енергії. Ці запаси, як ви розумієте, сконцентровані в жирових відкладеннях.
Кремлівська дієта – це дійсно відносно легкий спосіб скинути вагу, в основному тому, що, перебуваючи на цій дієті, можна їсти м’ясо і інші білкові продукти.
Дотримуючись цієї системи харчування можна перекушувати навіть після 8-9 вечора, але в межах встановленої норми », – розповідає лікар-дієтолог Алла Андрєєва.
Великий плюс цієї дієти в тому, що можна харчуватися досить різноманітно, не порушуючи при цьому постулатів дієти. У кремлівській дієті кожному продукту присвоюється умовна одиниця (у. о). Або вуглеводний індекс. Ви можете скільки завгодно їсти продукти з низьким індексом, але обов’язково потрібно обмежити вживання продуктів з високим у. о.
Тим, хто хоче схуднути, потрібно формувати своє меню так, щоб споживати близько 40 у. о в день. Число у. о – Це вміст вуглеводів у 100 г продукту. Прочитавши інформацію на упаковці продукту, ви можете зрозуміти, чи підходить він вам чи ні і в яких кількостях його можна вживати.
Рибу, м’ясо, яйця, сири можна їсти в необмежених кількостях. А ось хлібобулочні вироби, макарони, картоплю, всілякі солодощі доведеться виключити з раціону. Солодкі молочні продукти: сирки, йогурти теж на час варто прибрати з раціону. Багато балів за таблицею вуглеводної цінності і у солодких фруктів: бананів, інжиру, винограду, ананасів, тому під час дієти краще їсти несолодкі яблука, смородину, мандарини.
Як довго потрібно сидіти на дієті
Плюсом кремлівської дієти є можливість за рахунок підрахунку вуглеводів в раціоні харчування постійно контролювати свою вагу. До позитивних сторін такого харчування можна віднести і велику різноманітність продуктів, які можна вживати під час дієти, а значить, організм зможе отримувати з їжі потрібні вітаміни і мікроелементи.
Тим не менш, постійно харчуватися за правилами кремлівської дієтою не можна, так як вона побудована на обмеженні вуглеводів, а раціональне харчування, яке забезпечує наш організм усім необхідним, має на увазі досить великий відсоток вуглеводів в нашому меню.
Кому кремлівська дієта не рекомендована
Кремлівська дієта не підходить для підлітків і літніх людей, вагітних жінок, людей з проблемами шлунково-кишкового тракту та серцево-судинною системою, хворобами нирок і печінки.
Якщо ж у вас немає протипоказань і ви повні рішучості схуднути – починайте підраховувати у. о. продуктів, які їсте і налаштовуйтесь на отримання гарного результату.
Зразкове меню кремлівської дієти на тиждень:
День 1
Сніданок: Сир 150г, 2 відварені яйця, чай без цукру
Обід: Салат капустяний з маслом 100 г, смажена куряча грудка, 200 г
Вечеря: Помідор, відварене м’ясо, чай без цукру
День 2
Сніданок: Сир 150 г, морквяний салат 150г, кава без цукру
Обід: Відбивна 100г, суп овочевий, цвітна капуста відварна 150г
Вечеря: Запечена риба, капустяний салат 150г, горошок 150г, чай без цукру
День 3
Сніданок: Несолодкий сир 150г, яйця, фаршировані грибами, яблуко
Обід: Юшка, салат капустяний 150г, відварна яловичина 200г
Вечеря: Смажена курка 200 г, яблуко
День 4
Сніданок: Сир 100г, кава без цукру
Обід: Філе риби запечене з грибами 150 г, грецький салат
Вечеря: Відварна яловичина 200 г, цвітна капуста тушкована.
День 5
Сніданок: Салат овочевий з грибами 150 г, яєчня, кава без цукру
Обід: Котлети яловичі, салат з помідорів з оливками
Вечеря: Сир несолодкий 150 г, салат капустяний
День 6
Сніданок: Дві сосиски відварні, ікра кабачкова, чай без цукру
Обід: Риба смажена 200 г, салат з квашеної капусти
Вечеря: Яловичина запечена 150 г, кефір
День 7
Сніданок: Салат з пекінської капусти і курки, яєчня, чай без цукру
Обід: Курка гриль 200г, салат з помідорів.
Вечеря: Риба відварна 200 г, салат овочевий