Лікар поділився простою порадою для здоров’я мозку

Вчені доводять: іноді навіть одна невелика зміна у щоденному раціоні може суттєво вплинути на здоров’я мозку. І саме така звичка, за словами лікаря-гастроентеролога Саурабха Сеті, може допомогти зменшити ризик розвитку деменції, яка сьогодні вражає майже мільйон британців — і мільйони людей у всьому світі.

Простий обідній ритуал — менше ризику деменції

Доктор Саурабх Сеті, випускник Індійського інституту медичних наук (AIIMS) та магістр громадського здоров’я Техаського університету, пройшов навчання у Гарварді й Стенфорді. Він активно ділиться порадами у Instagramі TikTok, де має велику аудиторію.

У своєму відео лікар пояснив:

«Науково доведено, що якщо щодня з’їдати близько 30 грамів несолоних горіхів, ризик розвитку будь-якої форми деменції може бути на 17% нижчим, ніж у тих, хто горіхи не вживає».

За його словами, жменя горіхів на день — це саме та кількість, якої достатньо, щоб підтримати здоров’я мозку.

«Горіхи — це справжнє джерело користі. Вони містять антиоксиданти, ненасичені жирні кислоти й клітковину, які позитивно впливають як на мозок, так і на травну систему», — наголошує Сеті.

Які горіхи обрати і скільки їх потрібно

Одна жменя — приблизно 30 грамів, або близько 200 калорій. Це чудовий перекус для тих, хто стежить за харчуванням.

За словами лікаря, будь-які види горіхів — мигдаль, волоські, фундук, кеш’ю чи фісташки — мають подібну користь. Головне, щоб вони були без солі та без підсолоджувачів.

Якщо хочете урізноманітнити раціон, можна змішати кілька видів горіхів — такий мікс легко знайти в будь-якому супермаркеті.

Як саме горіхи допомагають мозку

Дослідження показують, що регулярне споживання горіхів може бути одним із найпростіших способів профілактики деменції.

Горіхи містять:

• антиоксиданти, які захищають клітини мозку від окисного стресу;
• омега-3 жирні кислоти, що покращують роботу нервової системи;
• вітамін E, який уповільнює старіння клітин;
• клітковину, яка сприяє здоров’ю кишечника, а отже, і когнітивній функції (оскільки мозок і кишківник тісно пов’язані).

Особливо корисні волоські горіхи, що містять альфа-ліноленову кислоту (ALA) — рослинну форму омега-3, яка підтримує когнітивну функцію та може покращити пам’ять.

У масштабному дослідженні UK Biobank учасники, які регулярно їли горіхи, мали нижчий ризик розвитку деменції порівняно з тими, хто їх уникав.

⚠️ Кому потрібно бути обережним

Попри численні переваги, горіхи підходять не всім. Лікар попереджає:

• Якщо у вас алергія на арахіс чи інші горіхи, споживати їх можна лише після консультації з лікарем.
• Людям, які мають труднощі з ковтанням, краще уникати цілих горіхів, щоб не задихнутися.
• При схильності до каменів у нирках не варто вживати горіхи з високим вмістом оксалатів — наприклад, кеш’ю або бразильські.
• А тим, у кого підвищений артеріальний тиск, слід уникати солоних горіхів, адже вони містять забагато натрію.

Що таке деменція

Під терміном «деменція будь-якої причини» (all-cause dementia) мають на увазі всі типи порушень мозкової діяльності, які призводять до втрати пам’яті, уваги, мови й мислення. Сюди входять:

• хвороба Альцгеймера,
• судинна деменція,
• деменція з тільцями Леві тощо.

У Великій Британії нині живе приблизно 950 тисяч людей із деменцією, і до 2030 року це число може перевищити мільйон, а до 2040-го — сягнути 1,4 мільйона.

У світі деменцією страждають близько 55 мільйонів людей, і, за прогнозами, до 2050 року їх буде понад 130 мільйонів.

Просте правило для здорового мозку

Лікар Сеті наголошує: користь буде лише тоді, коли горіхи — частина здорового способу життя.
Сам по собі перекус не зробить дива, якщо решта раціону складається з фастфуду чи надлишку цукру.

«Я щодня під час обіду з’їдаю жменю змішаних горіхів — це моя проста звичка, яка підтримує мозок і серце в тонусі», — каже медик.

Підсумок

Регулярне споживання жмені несолоних горіхів на день може:
✅ знизити ризик деменції на 17%;
✅ покращити пам’ять і концентрацію;
✅ підтримати здоров’я серця й судин;
✅ допомогти контролювати вагу.

Маленька жменя горіхів щодня — великий внесок у здоров’я мозку на роки вперед.