Після нещодавнього діагнозу раку простати у колишнього президента США Джо Байдена, ця хвороба опинилася в центрі уваги багатьох людей — і не дарма. За даними Американського онкологічного товариства, приблизно один із 44 чоловіків помирає від раку простати, що робить його другою за смертністю онкологічною хворобою серед чоловіків у США після раку легенів. Хоча 60% випадків раку простати діагностуються у чоловіків віком від 65 років, навіть молодші чоловіки можуть зробити кроки для зниження ризику. Один із найпростіших способів — це перегляд раціону харчування.
“Незалежно від того, чи людина прагне зменшити ризик раку простати, чи покращити шанси на виживання після діагнозу, ми рекомендуємо здорове харчування, контроль ваги та фізичну активність як найефективніший підхід із науково доведеною ефективністю,” — розповідає доктор наук Найджел Броктон, віцепрезидент з досліджень Американського інституту з вивчення раку.
Середземноморська дієта може допомогти знизити ризик раку простати.
У статті для медичного порталу Університету Брауна уролог-онколог Сарі Халіль зазначає, що для підтримки здоров’я простати він радить принципи середземноморської дієти. Такий раціон включає рибу, горіхи, насіння, бобові, овочі, фрукти, оливкову олію першого віджиму, цільнозернові продукти й обмежує споживання обробленої їжі.
Основні компоненти цієї дієти, які можуть зменшити ризик раку простати:
1. Омега-3 жирні кислоти
Омега-3 сприяють правильній роботі клітин, зменшують запалення, особливо в тканинах простати. Містяться у волоських горіхах, насінні льону, лососі, сардинах. Одне дослідження показало, що раціон з високим вмістом омега-3 і риб’ячого жиру значно знижував ріст клітин раку простати на ранніх стадіях.
2. Лікопін
Цей антиоксидант надає червоного кольору помідорам, кавунам і грейпфрутам. Дослідження показали, що він знижує ризик раку простати, регулює оксидативний стрес, зменшує запалення, сприяє загибелі аномальних клітин.
3. Селен і цинк
Ці мінерали є важливими для здоров’я простати. Вони містяться у бразильських горіхах, морепродуктах, індичці, насінні гарбуза. Дослідження 2024 року довело, що ці антиоксидантні мікроелементи сповільнюють ріст злоякісних клітин, покращують виживання пацієнтів та ефективність лікування.
4. Клітковина
Цільнозернові продукти, такі як кіноа, бурий рис, хліб з борошна грубого помелу, багаті на клітковину. Також клітковину містять ягоди, листяні овочі, насіння чіа, авокадо та бобові. Клітковина покращує здоров’я кишечника та зміцнює імунітет, що допомагає запобігти раку.
Окреме дослідження показало, що вживання великої кількості цільного зерна знижує ризик агресивної форми раку простати за рахунок впливу на гормони.
Обмеження м’яса та молочних продуктів
Не лише корисна їжа, але й уникання шкідливої також має значення. Дієтологиня Марта Сільва з клініки Массачусетського університету вважає, що молочні продукти та м’ясо можуть бути особливо проблемними. Огляд 2022 року вказав, що високе споживання м’яса, особливо обробленого, пов’язане з підвищеним ризиком раку простати. Також велика кількість кальцію з молока може підвищити ризик агресивних форм захворювання.
Завжди слід радитися з лікарем перед внесенням значних змін у свій раціон, адже потреби кожного організму різні.