Вживання деяких продуктів робить негативний вплив на роботу підшлункової залози і може спровокувати збій. Орган виробляє допомагають у перетравленні їжі ферменти і важливі для контролю рівня глюкози гормони.
Перш за все краще виключити з раціону газовані напої, оскільки вони дратують травний тракт, можуть спровокувати гастрит і запалення підшлункової.
Не можна зловживати кавою, особливо натщесерце, інакше відбувається більш активне вироблення травних ферментів, здатних спричинити за собою руйнування стінок судин. Надлишок в раціоні шоколаду та інших солодощів створює на орган додаткове навантаження.
Корисними для підшлункової не можна назвати і жирні страви, в тому числі з фастфуду. У різних напівфабрикатах і навіть морозиві занадто багато вуглеводів і жирів, тому якщо харчуватися так кожен день, то проблем зі здоров’ям не уникнути.
Для захисту органу краще обережно включати в раціон гостру їжу, в тому числі спеції і прянощі, оскільки підвищується ризик запальних процесів в організмі.
