На думку лікаря дієтолога Олексія Ковалькова, вживати молоко слід тільки в молодому віці.
Ковальков розповів у своєму блозі, що пити молоко в літньому віці небезпечно через вміст в ньому досить великої кількості гормонів. Компоненти молока здатні прискорювати обмін речовин, зауважив він. Лікар підкреслив, що посилення обміну речовин в літньому організмі веде до того, що він «дуже швидко старіє».
Лікар пояснив, що присутність таких речовин в коров’ячому молоці обумовлено тим, що воно призначене для телят, які, харчуючись їм, повинні швидко вирости. В організмі літньої людини дані сполуки можуть активізувати небажані, небезпечні процеси, в тому числі підвищувати ризик раку.
Як сказав фахівець “молоко напхане інсуліноподібним фактором росту, естрогенами, які допомагають рости м’язовій масі, але, потрапляючи в організм людини, якій вже не потрібне зростання, стимулює зростання новоутворень».
Медик резюмував, що молоко в літньому віці «не дуже корисне», і порекомендував пити молоко тільки молодим людям.
