Невролог розповів про три зміни в харчуванні, які кожен з нас може зробити вже зараз, щоб знизити ризик розвитку деменції в майбутньому. За словами експерта, ці «невеликі кроки» можуть мати «великий вплив».
Деменція – це синдром, що супроводжується прогресуючим погіршенням функцій мозку. Найчастіше вона зустрічається у людей старше 65 років і може спричиняти проблеми з пам’яттю, зміни в поведінці та навіть порушення рухової активності.
Хоча деменція зазвичай асоціюється зі старінням, дослідження показують, що близько 40% випадків цього захворювання можна запобігти за допомогою певних змін у способі життя. І одним із ключових факторів є харчування.
З огляду на це американський невролог доктор Байбін Чен, відомий в соцмережах як доктор Бінг, закликав своїх підписників внести «реалістичні» корективи у свій раціон.
У своєму відео в TikTok він пояснив: «Ось три прості зміни в харчуванні, які допоможуть покращити здоров’я мозку».
Доктор Бінг наголосив, що важливо ставити реальні цілі, а не робити кардинальні зміни, яких важко дотримуватися. Він пояснив: «Як невролог, я часто раджу пацієнтам змінити раціон, щоб знизити ризик інсульту чи деменції.
Але якщо рекомендації не підходять під стиль життя людини або є надто радикальними, їх просто не дотримуються, і нічого не змінюється. Тому ось кілька невеликих кроків, які можуть дати значні результати з часом».
Перша порада лікаря – перед основними прийомами їжі з’їдати жменю горіхів. «Я говорю про 5-10 мигдалин або волоських горіхів», – зазначив він.
Горіхи містять корисні жири, білок і антиоксиданти, які допомагають зменшити запалення та захищають від когнітивного спаду. Крім того, вони надовго зберігають відчуття ситості та зменшують тягу до нездорових перекусів.
Доктор Бінг додав, що горіхи можуть допомогти запобігти стрибкам інсуліну після вживання солодких або багатих на вуглеводи продуктів, що позитивно впливає не лише на метаболізм, а й на здоров’я мозку.
Тим, хто любить газовані або енергетичні напої, лікар радить щодня замінювати хоча б один такий напій на корисніший варіант – воду або зелений чай.
«Газовані та енергетичні напої містять велику кількість цукру, і ми всі знаємо, що це шкідливо для організму.
Ідеальний варіант – взагалі не вживати їх, але навіть часткове скорочення споживання може мати позитивний довгостроковий ефект», – пояснив він.
Щоб зменшити кількість фастфуду в раціоні, доктор Бінг рекомендує приготувати хоча б одну додаткову домашню страву щотижня.
«Дослідження показують, що домашні страви зазвичай містять менше калорій, цукру та шкідливих жирів, ніж їжа з ресторанів або на винос», – зазначив він.
Доктор Бінг наголошує, що не потрібно кардинально змінювати раціон чи витрачати багато грошей на спеціальні дієти.
«Ключ до успіху – сталість. Маленькі, але реалістичні зміни, які ви зможете дотримуватися щодня, дадуть кращий ефект, ніж радикальні дієти, які складно підтримувати», – підсумував він.