ГоловнаНовини Здоров'яНімецька дієтологиня розповіла, як харчуватися для зменшення жиру в печінці

Німецька дієтологиня розповіла, як харчуватися для зменшення жиру в печінці

Німецька дієтологиня Доріс Курц пропонує боротися з ожирінням печінки за допомогою здорового раціону. Вона рекомендує вживати мінімум дві порції фруктів і три порції овочів в день.

Печінка

Жирна та солодка їжа, велика кількість алкоголю… Ті, хто дозволяє собі занадто багато на канікулах, ризикують своїм здоров’ям, попереджає дієтологиня. За словами Доріс Курц, що спеціалізується на дієтотерапії при ожирінні і діабеті 2 типу, неправильне харчування може призвести до ожиріння печінки, яке має фатальні наслідки, якщо його не лікувати.

“У Німеччині кожна четверта доросла людина страждає жирною печінкою, не пов’язаною з алкоголем. Головна причина цього – неправильне харчування або надмірна вага. У разі жирної печінки можуть відчуватися втома і брак енергії, дуже небагато скаржаться на відчуття тиску в правій верхній частині живота”, – розповіла експертка.

Читайте також:  Як розпізнати ознаки «тихого» інфаркту міокарда

Тим часом жир в печінці цілком можливо зменшити. Як зазначає Доріс Курц, перш за все для цього необхідно нормалізувати вагу тіла. Крім того, важливо скорегувати раціон.

«По можливості слід уникати фруктози, цукру, алкоголю і солі, оптимізувати вибір вуглеводів. В якості перекусів між прийомами їжі слід вибирати строго безвуглеводні продукти”, – пояснила фахівчиня.

Доріс Курц поділилася зразковим добовим планом харчування для зменшення жиру в печінці.

Сніданок. Для першого прийому їжі можна вибрати вівсянку з порцією фруктів, натуральний йогурт, знежирене молоко, горіхи, насіння льону, пшеничні висівки, цільнозерновий хліб з шматочком сиру або сир з фруктами.

Читайте також:  Вчені назвали ті випадки, коли чашкою кави можна зіпсувати здоров'я

Обід. На обід половину тарілки повинні складати овочі, чверть тарілки – цільнозернові злаки і чверть тарілки – м’ясо, риба, тофу або яйця. На десерт можна з’їсти трохи фруктів.

Вечеря. Дозволені салат зі свіжих овочів з оливковою олією, куряча грудка, столова ложка насіння соняшника чи гарбуза, один або два яйця, 50 г овечого сиру або моцарелли. Про це повідомляється на порталі Focus.de.

Додайте UkrHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News