Харчування безпосередньо впливає на здоров’я. Включення в раціон певних продуктів може поліпшити стан. Британський лікар Кріс стіл (Chris Steele) розповів, що при підвищеному артеріальному тиску рекомендується регулярно їсти йогурт.
Медик підкреслив, що вживати необхідно натуральний йогурт з живими бактеріями, що не містить будь-яких добавок. Вчені залучили 915 осіб до експерименту, який підтвердив: щоденне включення йогурту в своє меню допомагає зменшити рівень артеріального тиску.
Дослідження проводилося фахівцями університетів Південної Австралії та штату Мен. Нутрієнти і мінеральні речовини, які містяться в йогурті, особливо кальцій, магній і калій, беруть участь в процесі регулювання артеріального тиску. Крім того бактерії, що містяться в йогурті беруть участь в білковому обміні, що також сприяє зниженню тиску.
В ході дослідження з’ясувалося, що навіть періодичне вживання невеликих кількостей йогурту вело до зниження тиску. У тих, хто включає йогурт в свій раціон на регулярній основі, показник виявився нижче майже на сім одиниць.
