Немає нічого важливішого, ніж збалансований сніданок, впевнені дієтологи. Вони розповіли про продукти, які слід частіше включати в ранковий раціон, щоб зміцнити здоров’я і наблизитися до довголіття.
Вівсянка
Овес є одним з кращих продуктів для сніданку, кажуть експерти. Будучи на 100% цільнозерновими, вівсяні пластівці наповнені клітковиною, рослинним білком, вітамінами групи В і мінералами, включаючи залізо, кальцій і магній. Цілісний овес пов’язують зі зниженням ризику серцевих захворювань завдяки типу клітковини, відомому як “бета-глюкан”, який, як кажуть фахівці, приводить в норму рівень холестерину.
Яйця
У ранковий прийом їжі рекомендують включати і яйця, багаті вітамінами А, D і В12. Два великих яйця містять більше 50% холіну, який необхідний організму щодня, пише Good House Keeping. При цьому одне яйце містить близько 8 грамів білка, а майже все в організмі потребує білку, впевнені дієтологи. Наприклад, шкіра, кров і кістки.
Насіння
Кунжут, чіа, соняшник, гарбуз, льон та інші насіння радять зробити частиною сніданку. Фахівці рекомендують додавати їх не тільки в пудинги, каші, коктейлі, а й звичайну воду. За словами фахівців, цинк, магній, залізо і кальцій, що містяться в насінні, допоможуть залишатися здоровими і підвищать імунітет. Насіння також містить розчинну клітковину, яка може допомогти знизити рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ) і одночасно підвищити рівень “хорошого” холестерину (ЛПВЩ), як заявляють експерти.
Крім того, в список найкорисніших продуктів і напоїв для сніданку було включено і наступне:
* цільнозернові вафлі;
* несолодкий грецький йогурт;
* чорний чай;
* зелений чай;
* чорна кава;
* цільнозерновий хліб;
* шпинат;
* авокадо;
* горіхи;
* ягода;
* солодка картопля;
* знежирений сир.
