Йогурт
Вчені довели, що натуральний йогурт допомагає при хворобах ясен і може серйозно знизити ризик інсульту та інфаркту.
В йогурті багато вітамінів, є клітковина, пробіотики та антиоксиданти. Якщо додати в несолодкий продукт ягоди і шматочки фруктів він стане ще корисніше.
Лосось
Риба особливо корисна, якщо її приготувати на пару. Кардіолог радить їсти рибу 2 рази на тиждень. Це дозволить знизити ризик ішемії серця на 30 відсотків. Лосось містить багато омега-3 жирних кислот, які допомагають тримати рівень ліпідів в нормі.
Авокадо
Цей продукт просто джерело корисностей. Авокадо містить калій, який допомагає тримати в нормі тиск. Багато в ньому також вітаміну С, клітковини, каротиноїдів. Ці речовини допомагають істотно знизити ризик смерті від серцевих недуг. А харчові волокна авокадо дозволяють антиоксидантів з інших продуктів (наприклад, з моркви або шпинату) краще засвоюватися.
Бобові
Волокна, яких багато в бобах, здатні пов’язувати поганий холестерин і не давати йому всмоктуватися в кишечнику. Багаті бобові також фолієвою кислотою, калієм, магнієм, вітамінами В.
Кіноа
Для українців цей продукт мало звичний, але люди, які стежать за своїм здоров’ям і живленням, вже встигли його розпробувати. Кіноа їсти потрібно, адже він надає корисний вплив на нирки, серце і нормалізує тиск. Вкрай багатий цей продукт клітковиною і мононасиченими жирами.
Зелень
У листових овочах багато вітамінів А, С, К, фолієвої кислоти, калію, магнію і клітковини. Всі ці сполуки і елементи допомагають згортанню крові.
