Свіжі сливи хороші! Здавалося б, що може бути смачніше?! Є. Мариновані сливи – взагалі на вагу золота. Наші рецепти пряних українських маслин, пікантних злив з часником і традиційних солодких маринованих слив легко повторити. Але не забудьте насолодитися свіжими!
Протипоказано вживати сливи людям з оксалатними каменями в нирках. У сливах міститься щавлева кислота, що може кристалізуватися і перетворюватися в ті ж оксалатні камені.
У багатьох країнах світу із цих фруктів готують різні страви із слив, починаючи з десертів закінчуючи соусами до м’яса. Мдовго не думали, що приготувати із слив на зиму. Почнемо з маринованих.
Українські маслини
Інгредієнти
Для сиропу
Приготування
Мариновані сливи готові до вживання, особливо смачною закуска буде взимку!
Пікантні сливи з часником
Інгредієнти
Приготування
Сливове варення з м’ятою і корицею
Інгредієнти
Приготування
Джерело: Likar.info