Багато хто не уявляє свій ранок без чашки ароматної кави. Але цей напій — не лише спосіб прокинутися і підняти настрій. Сучасні наукові дослідження показують: регулярне помірне споживання кави може знижувати ризики низки небезпечних хвороб — від серцево-судинних патологій до діабету, деменції та навіть раку.
Експерти зазначають, що головне — дотримуватися міри і пити натуральну, свіжозаварену каву без зайвих добавок.
Дослідження показують, що 1–2 чашки кави на день можуть допомогти зменшити ризик серцевих захворювань і навіть інсульту.
«Свіжі наукові дані свідчать, що помірні дози кофеїну не провокують порушення серцевого ритму, як вважалося раніше», — кажуть кардіологи.
Більше того, у людей, які регулярно п’ють каву, фіксують нижчу ймовірність смерті від серцево-судинних ускладнень, ніж у тих, хто повністю відмовляється від цього напою.
Кава позитивно впливає не лише на серце, а й на печінку. Науковці виявили, що у людей, які регулярно п’ють каву, ризик розвитку хронічних захворювань печінки знижується на 21%, а ризик гепатоцелюлярної карциноми (найпоширенішої форми раку печінки) — ще більше.
Кава допомагає печінці виводити токсини, підтримує регенерацію клітин і навіть може гальмувати розвиток фіброзу.
Ще один цікавий факт: кава сприяє кращому засвоєнню глюкози в організмі, а це означає, що ризик розвитку діабету 2 типу у людей, які вживають її регулярно, нижчий.
Кофеїн стимулює обмін речовин і покращує чутливість клітин до інсуліну. Проте, як і в усьому, тут важлива помірність: надлишок кави може дати зворотний ефект.
Натуральна кава — одне з найбагатших джерел антиоксидантів. Вона має потужні протизапальні властивості, які допомагають організму боротися з клітинними пошкодженнями, що можуть призводити до раку.
Дослідження пов’язують регулярне вживання свіжозавареної кави зі зниженням ризику колоректального раку(товстої кишки) та раку матки.
Головне правило — натуральна кава, без цукру та хімічних ароматизаторів. Саме така кава дає найбільше користі.
Кофеїн — не лише стимулятор, а й захисник мозку. Він активізує роботу нервових клітин, покращує концентрацію, пам’ять і знижує ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера.
Навіть у людей із підвищеним тиском, які схильні до порушень мозкового кровообігу, кава у помірних кількостях може позитивно впливати на когнітивні функції.
Кава — не ворог здоров’я, як вважали колись. Навпаки, це напій із численними науково доведеними перевагами:
вона підтримує серце, печінку, мозок, зменшує ризик діабету й навіть допомагає запобігати деяким видам раку.
Головне — знати міру та обирати якісну натуральну каву без надлишку цукру й добавок.
Одна-дві чашки на день — і улюблений ранковий ритуал може стати ще й справжнім вкладом у довголіття.