Дієтологиня застерігає: постійне відчуття втоми після їжі може бути ознакою серйозних проблем зі здоров’ям. Хоча легка сонливість після прийому їжі — цілком звичне явище, надмірна втома, за її словами, може сигналізувати про необхідність звернутися до лікаря.
Близько 20% людей повідомляють про так звану «харчову кому» після ситної їжі. У медицині це називають післяобідньою сонливістю або постпрандіальною втомою. Такий стан супроводжується зниженням енергії, труднощами з концентрацією уваги та загальною млявістю. І хоч зазвичай це не викликає тривоги, іноді втома після їжі свідчить про приховану хворобу.
У матеріалі для BBC Good Food дієтологиня Фіона Гантер пояснила: «Точна причина цього явища досі не з’ясована, але існує кілька теорій. Одна з них полягає в тому, що організм природно реагує на процес травлення. Після їжі кров активно прямує до шлунково-кишкового тракту, і тимчасове зменшення кровопостачання мозку може викликати втому. Інша теорія — еволюційна: наші предки після їжі відпочивали або спали, і така реакція могла зберегтися донині».
Втім, якщо млявість після їжі сильна й повторюється постійно, вона може свідчити про:
- харчову непереносимість або алергію — втома може виникати після вживання певних продуктів;
- діабет або переддіабет — коливання рівня цукру в крові після їжі можуть викликати слабкість;
- анемію — дефіцит заліза або вітаміну B12 часто спричиняє хронічну втому;
- гормональні порушення, зокрема гіпотиреоз — впливає на обмін речовин та енергетичний рівень.
«Якщо ви регулярно почуваєтеся виснаженими після їжі, зверніться до сімейного лікаря або дієтолога. Вони допоможуть з’ясувати причини й скоригувати раціон», — радить експертка.
Щодо харчування, Фіона зазначає: сонливість найчастіше провокують продукти з високим вмістом цукру або простих вуглеводів (білий хліб, рис, макарони, печиво, торти), а також білки, що містять триптофан (індичка, курка, яйця, сир, риба, горіхи та насіння).
Для боротьби з післяобідньою млявістю, якщо вона не пов’язана з хворобами, дієтологиня радить:
- прогулянку на свіжому повітрі після їжі;
- обирати цільнозернові продукти замість рафінованих;
- підтримувати водний баланс;
- уникати великих порцій;
- не переїдати ввечері;
- обмежити споживання вуглеводів під час обіду.