Це відкриття ґрунтується на попередніх дослідженнях на мишах, які показали, що кофеїн може покращити проліферацію м’язових клітин та збільшити м’язову масу.
“Люди середнього віку, які п’ють чай та каву з кофеїном, можуть знизити ризик розвитку фізичної слабкості в подальшому житті. Такого висновку дійшла група дослідників, які протягом двох десятиліть вивчали здоров’я 12 000 дорослих – із середнім початковим віком 53 роки”, – каже лікар-невролог Олександра Альохіна.
Перші анкети в дослідженні проводилися в період з 1993 по 1998 рік, під час яких піддослідних також запитували про споживання ними напоїв з кофеїном, таких як чай, кава та безалкогольні напої, а також таких продуктів, як шоколад.
Під час наступних інтерв’ю команда відстежувала зміну ваги кожного учасника. Заключні інтерв’ю, проведені в період з 2014 до 2017 року, також були присвячені фізичній витривалості.
Досліджуваних питали, чи почуваються вони «повними енергії», і тестували як силу їхньої хватки, так і здатність вставати та йти.
Дослідники зазначили, що кава та чай були основними джерелами кофеїну серед піддослідних — їхня частка складала 84 і 12 відсотків від загального споживання кофеїну відповідно.
Фактично, понад дві третини учасників повідомили, що п’ють каву щодня. З цієї підгрупи 53 відсотки випивали одну чашку на день, 42 відсотки випивали дві-три чашки на день, а решта випивали чотири або більше чашок щодня.
“Команда виявила, що у п’яти відсотків, які щодня пили найбільше кави, “значно знизилися” шанси випробувати фізичну слабкість у пізнішому віці порівняно з тими, хто не пив кави регулярно. Схожий ефект спостерігався серед любителів чаю”, – сказала Альохіна. .
Зокрема, вважається, що ключовим компонентом тут був кофеїн, причому зв’язок із зниженням фізичної слабкості найбільш виражений у конкретних показниках сили хвата в тесті «вгору і вперед».
Кава та чай є основними напоями у багатьох суспільствах по всьому світу. Дослідження показують, що вживання цих напоїв із кофеїном у середньому віці може бути пов’язане зі зниженням ймовірності фізичної слабкості у пізньому віці.
Тим не менш, необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити ці поздовжні зв’язки та з’ясувати, чи опосередковано цей вплив на фізичну слабкість кофеїном чи іншими хімічними сполуками.
“Кава і чай також містять багаті біоактивні поліфеноли, які мають як антиоксидантні, так і протизапальні властивості і пов’язані зі зниженням ризику захворювань, що викликають слабкість, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, нейродегенеративні захворювання та ожиріння”, – пояснює лікар-невролог.