Жувальна гумка з м’ятним смаком провокує розвиток ожиріння. До такого висновку прийшли дослідники з Університету штату Огайо. Виявилося, що містяться в жуйці хімічні речовини роблять здорову їжу непривабливою людини. У результаті людини «тягне» з’їсти більше висококалорійну солодку їжу.
Такий висновок зроблено в результаті нового дослідження. Експеримент показав, що після жування жуйки з м’ятним смаком фрукти і овочі здаються людям несмачними, а от тяга до солодощів і чіпсів посилюється. У кінцевому підсумку, це загрожує набором зайвої ваги.
Автори дослідження знайшли пояснення такому явищу. Вони вважають, що ментол, що залишився в роті після вживання жуйки, вступає в реакцію з речовинами в овочах і фруктах, надаючи їм неприємний гіркий смак.
