Для підтримки здоров’я організму необхідний баланс вітамінів в їжі. Деякі речовини можна отримати тільки з невеликої кількості страв.

Вітамін B12, необхідний для вироблення здорових кров’яних тілець – еритроцитів, міститься переважно в м’ясі та рибі. Експерти порталу India.com склали список продуктів, які допоможуть уникнути дефіциту вітаміну B12 тим, хто не любить м’ясо.

Страви з сої

Багато продуктів переробки сої містять вітамін B12. Його можна отримувати з соєвого молока або ферментованих соєвих бобів. Ці страви багаті білком і в цілому допомагають підтримувати здоровий спосіб життя, відзначають експерти.

Фрукти та овочі

Необхідний для нормальної роботи організму вітамін B12 можна отримувати зі звичайного буряка. Також він міститься в мускатної гарбузі.

Читайте також:  Дієтологиня назвала продукт, який відновлює кишечник

Які фрукти є найкращими джерелами вітаміну В12?

  • яблуко;
  • апельсин;
  • банан;
  • манго.

Молоко і молочні продукти

Продукти з натурального молока містять досить багато вітаміну B12. Вони не підходять прихильникам веганської дієти. Але для тих, хто просто їсть мало м’яса, кисломолочний сир, сир і масло – відповідні джерела цього вітаміну.

Додайте UkrHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News