Нещодавні дослідження виявили, що якісніший раціон, багатий на цільні та поживні продукти, може бути пов’язаний зі зниженням рівня болю, особливо серед жінок. Учасники з різними рівнями жирової маси не демонстрували значного впливу цього фактора на результати, що свідчить про те, що здорове харчування може самостійно допомогти в управлінні хронічним болем.
У рамках дослідження, опублікованого в журналі Nutrition Research, вивчали, як якість раціону впливає на рівень болю та фізичну функцію. Було проаналізовано дані з дослідження Whyalla Intergenerational Study of Health (WISH), яке охопило 654 австралійців віком від 18 до 89 років, з яких більшість (57%) становили жінки.
Раціон учасників оцінювали за Австралійським індексом дієтичних рекомендацій, а рівень болю вимірювали за допомогою шкали болю. Фізичну функцію визначали через силу захвату рук. Після врахування таких факторів, як вік і енергоспоживання, дослідники дійшли висновку, що рівень жирової маси не впливає на зв’язок між якістю раціону та болем.
Вплив дієти на жінок і чоловіків
Аналізуючи результати, виявили, що покращення раціону має сильніший ефект у жінок. Для жінок з кращою якістю раціону рівень болю знижувався на 37,2–38,8%, незалежно від рівня жирової маси. Споживання більшої кількості «основних» продуктів, таких як фрукти, овочі, нежирні білки та цільнозернові, асоціювалося з ще більшим зменшенням болю — на 46,7–48,2%. Також було помічено покращення фізичної сили.
Серед чоловіків таких значних змін не виявили, що свідчить про можливі гендерні відмінності у впливі раціону на хронічний біль.
Як здоровий раціон допомагає зменшити біль?
Хронічний біль, який триває понад три місяці, зачіпає близько 30% населення світу. Хоча причини можуть бути різноманітними, дослідження вказують на сильний зв’язок між запаленням та болем.
Лікар Томас М. Голланд пояснив, що якісний раціон, багатий на антиоксиданти, може знижувати запалення та окислювальний стрес, які є основними чинниками болю. Фрукти, овочі, горіхи, риба, багата на омега-3, та інші поживні продукти можуть полегшити біль, незалежно від ваги людини.
Експерти також радять уникати переробленого м’яса, рафінованих вуглеводів і продуктів із високим вмістом цукру, які сприяють запаленню.
Холістичний підхід
Дослідження підтверджує ефективність підходу «їжа як ліки», рекомендуючи поєднувати дієтичні зміни з іншими здоровими звичками для досягнення максимального ефекту в боротьбі з хронічним болем.
Джерело: MedicalNewsToday