Вітамін D часто називають “сонячним вітаміном” через те, що він природним чином виходить з сонячного світла. У зимові місяці, коли рівень сонячного світла низький, дефіцит вітаміну D може стати більш поширеним явищем.
На щастя, вітамін D можна отримати з ряду продуктів. Це означає, що люди можуть уникнути симптомів дефіциту вітаміну D, просто дотримуючись здорової збалансованої дієти. Однак розуміння того, які продукти харчування багаті вітаміном, може збивати з пантелику, передає Express.
На щастя, вчені та виробники продуктів харчування можуть збагачувати продукти, додаючи в них вітаміни та мінерали, в яких вони не могли б міститися в іншому випадку.
Ці продукти призначені для поліпшення харчування і поліпшення здоров’я. Багато злаків збагачені вітамінами, і в результаті є один продукт для сніданку, який може допомогти упакувати корисний вітамін D. Хоча деякі пластівці і мюслі для сніданку містять велику кількість цукру, існує безліч збагачених страв з низьким вмістом цукру.
Також хорошим варіантом є різноманітні омлети і яєчні. Спробуйте додати в них гриби – обидва продукти містять вітамін Д.
Які ризики дефіциту вітаміну D?
Вітамін D допомагає регулювати кількість кальцію і фосфату в організмі. Ці поживні речовини допомагають зберегти здоров’я кісток, зубів і м’язів.
Національна служба охорони здоров’я попереджає:
“Нестача вітаміну D може призвести до деформацій кісток, таких як рахіт у дітей, і болі в кістках, викликані захворюванням, званим остеомаляція, у дорослих”.
Які симптоми дефіциту вітаміну D?
Деякі ознаки та симптоми дефіциту можуть включати:
- Втома.
- Кістковий біль.
- М’язова слабкість, м’язові болі або м’язові судоми.
- Зміни настрою, схожі на депресію.