Відомо, що за допомогою їжі можна не тільки зарядиться енергією, а й вплинути на поліпшення здоров’я, в тому числі серцево-судинної системи і запобігання розвиток онкології.
Так, один з дієвих в цьому питанні продуктів виступає коричневий рис. Селен і магній в складі цієї крупи надає протидію накопиченню “поганого” холестерину в судинах, що благотворно впливає і на стан серця.
Крім того, що містяться в такому рисі антиоксиданти, можуть знизити ризик розвитку онкологічних захворювань товстої кишки і грудей. Тому дієтологи рекомендують вживати продукт не тільки як гарнір, а й додавати його в салати, супи та інші страви.