Курячі яйця можуть завдати шкоди здоров’ю, якщо у людини є важка форма алергії на білок.
Дієтологиня зазначила, що вказаний продукт належить до високоаллергенних, пише “АіФ”. Лікарка також попередила, що його не варто вживати, якщо є підвищений холестерин.
“На здорову людину яйце не чинить якоїсь негативної дії, оскільки лецитин не дає осідати холестерину на стінках судин, але хворій жовток вже потрібно вживати вкрай акуратно”, – пояснила дієтологиня.
Також цей харч становить небезпеку для осіб, які страждають від діабету. Пацієнтам із загостреним панкреатитом, захворюваннями печінки або жовчного міхура також потрібно вживати його в помірній кількості.
Крім того, варто обмежити яйця у раціоні дітей віком до року. А здоровій дорослій людині краще з’їдати за один раз не більше одного жовтка і трьох білків.
Джерело: Обозреватель
