Лікар-гастроентеролог Ольга Євдокимова пояснила, чому не варто снідати кашами.

За словами медика, саме сніданок формує харчові реакції організму на весь наступний день. А каші, якщо вони з цукром або фруктами, піднімають рівень глюкози та інсуліну, через що у людини потім частіше прокидається голод і бажання з’їсти солодке.

– Ніяких каш на сніданок і ніяких фруктів. Тим більше ніяких “на сніданок хоч торт”, – підкреслила Євдокимова.

На сніданок потрібно їсти білок, інакше «не буде мотивації, цілеспрямованості та іншого», додала вона. Лікар рекомендує починати день з омлету, паштетів, бутербродів з рибою або овочів з м’ясом.

Читайте також:  Названо 5 змін у способі життя, які допоможуть знизити рівень холестерину

Як повідомлялося раніше, медики запропонували просту страву для сніданку, яке допоможе збалансувати рівень цукру в крові і уникнути його стрибків протягом дня.

Це звичайна яєчня – ситний білковий варіант. Найкраще приготувати омлет або яєчню-базіку з додаванням овочів, наприклад, помідорів, кабачків, болгарського перцю.

Британський тренер з фітнесу Аарон Браун теж радить їсти на сніданок білки: нежирні молочні продукти, м’ясо птиці, рибу і морепродукти. За його словами, сніданок з яєць з будь-якими овочами сприятиме зниженню ваги.