Медики розповіли про продукти, від вживання яких краще відмовитися в літній період. У жарку погоду багато з них псуються помітно швидше, ніж в іншу пору року.
Влітку краще бути обережніше із замовленням суші, адже вони стрімко приходять в непридатність. Якщо з’їсти несвіжий продукт, де багато риби, існує ризик отруїтися. При сильному бажанні з’їсти цю страву японської кухні, рекомендовано приготувати її вдома зі свіжих продуктів. М’ясо і рибу влітку бажано купувати у великих магазинах, а не на ринку. Там вони зберігаються в більш оптимальних умовах.
Те ж стосується різних молочних продуктів і кондитерських виробів, що містять крем або сир. При високих температурах на вулиці молоко поза холодильником може зіпсуватися всього за кілька годин. Важливо правильно зберігати всі продукти, які потребують прохолодних умов, наполягають фахівці.