Фахівці МОЗ озвучили небезпечну денну дозу вживання молочних продуктів. Останні мають ряд переваг для здоров’я, але тільки якщо не перевищувати рекомендовану норму.
За словами експерта МОЗ, оптимальною кількістю молочних продуктів, які в середньому слід вживати дорослим людям, є 200 грамів в день.
«Після вживання 400 грамів ефект перестає бути позитивним», – зазначила експерт.
Фахівець заявила, що самою природою закладено, щоб молочні продукти були перш за все їжею для немовлят, оскільки містять в собі багато поживних речовин, затребуваних при розвитку дитячого організму. Дорослим людям експерт радить вживати молоко і продукти на його основі виключно помірно. Присутність невеликої кількості молочних продуктів в меню асоціюється з помітним зниженням смертності від усіх причин.
Експерт МОЗ вважає, що більш корисними, ніж молоко є ферментовані продукти, такі як йогурти, кефір, сир і т. п. Фахівець підкреслила, що не у всіх людей є гени, що забезпечують гарне засвоєння лактозу.