Регулярне вживання часнику покращує захист організму від бактеріальних інфекцій – цей продукт діє на патогенні бактерії як натуральний антибіотик.
За відсутності індивідуальних протипоказань часник слід вживати щодня, порадою про це поділилися турецькі медики (їх аргументи опублікувало видання En Son Haber).
“Часник має високу поживну цінність завдяки присутності в його складі низки вітамінів і мінеральних речовин, а також є справжнім природним антибіотиком”, – цитує джерело медичних фахівців.
Зокрема, часник відрізняється наявністю вітамінів С та В6, кальцію, марганцю, калію, фосфору, ефірних олій. Його властивості антибіотика забезпечуються присутністю сполуки діаллілсульфід, здатної знищувати бактерії роду Campylobacter.
Які ще корисні властивості має часник:
- Допомагає нормалізувати підвищений тиск.
- Сприяє зниженню високого холестерину.
- Зміцнює імунну систему.
- Бореться із грибками.
