Нове дослідження виявило тривожний зв’язок між вживанням певних напоїв та підвищеним ризиком метастазів при колоректальному раку. Метастазування — це процес поширення пухлини з початкового місця на інші органи, що робить лікування значно складнішим.
Останнє дослідження, проведене Університетом Техасу, із застосуванням сучасних лабораторних моделей раку вивчало, як глюкоза, фруктоза та їхнє поєднання можуть впливати на перебіг колоректального раку на пізніх стадіях. Глюкоза та фруктоза — це прості цукри, які природно містяться у фруктах і овочах, але їх часто додають у промислові продукти.
Вчені з’ясували, що комбінація глюкози та фруктози робить ракові клітини набагато «рухливішими», прискорюючи їхнє поширення до печінки — органу, який є найпоширенішим місцем метастазів колоректального раку. Дослідники застерігають: така комбінація особливо характерна для солодких напоїв, зокрема фруктових соків, енергетиків та газованих.
Доцент Джіхе Юн пояснила:
«Наші результати показують, що щоденне харчування впливає не лише на ризик виникнення раку, а й на те, як швидко він прогресує. Хоча потрібні додаткові дослідження, вже зараз можна сказати: скорочення вживання солодких напоїв, таргетна терапія SORD чи навіть перепрофілювання статинів можуть бути корисними для пацієнтів із колоректальним раком».
Ця робота доповнює попередні дослідження Юн, які показали: навіть невелика кількість солодких напоїв може прискорювати розвиток пухлин на ранніх стадіях колоректального раку. І це відбувається незалежно від ожиріння, яке й так вважається основним фактором ризику цього захворювання.
Водночас науковці наголошують: надмірне споживання простих цукрів підвищує ймовірність і інших небезпечних онкологічних хвороб. Наприклад, дослідники з Університету Флориди з’ясували, що глікоген може стимулювати ріст більших і агресивніших пухлин у легенях.
«Легеневий рак традиційно не розглядали як хворобу, пов’язану з харчуванням, на відміну від раку підшлункової чи печінки, — зазначив професор Рамон Сан. — Але наші результати свідчать: дієта може відігравати більшу роль, ніж вважалося. У перспективі профілактика раку має базуватися на підвищенні обізнаності суспільства та стратегіях здорового харчування, подібно до того, як це було з антитютюновою кампанією».
У світлі цих відкриттів вчені закликають переглянути дієтичні рекомендації, особливо для пацієнтів, які вже мають діагноз. Адже сьогодні деяким із них досі радять вживати напої з високим вмістом глюкози й фруктози для підтримки енергії, що може бути шкідливим.
Фактори ризику раку
У більшості випадків неможливо точно сказати, чому одна людина захворіє на рак, а інша ні. Водночас організації на кшталт Macmillan Cancer Support виділяють низку чинників, що можуть підвищувати ризик:
- Спосіб життя: харчування, зайва вага, куріння, фізична активність, вживання алкоголю.
- Спадковість: деякі типи раку частіше зустрічаються у певних сім’ях.
- Вік: ризик зростає з роками.
У Macmillan підкреслюють: наявність навіть кількох факторів ризику не означає, що рак обов’язково розвинеться. Наприклад, куріння є набагато потужнішим тригером, ніж більшість інших чинників. Але й люди без жодного відомого ризику теж можуть захворіти.