Останні дослідження показують, що цинк відіграє важливу роль у здоров’ї імунної системи: він запобігає проникненню вірусів в організм, пригнічує їх реплікацію і відповідає за реакцію імунітету на інфекцію. Крім того, мінерал необхідний для обміну речовин, травлення і роботи нервової системи.
Добова потреба в цинку для дорослих становить 8-13 мг. точна кількість залежить від статі, факту вагітності та годування груддю. В осінній сезон мінерал допоможе боротися з безліччю вірусів. Експерти перерахували основні продукти – джерела цинку.
Мінералом багатий арахіс – лікарі рекомендують додавати його в салати, або вживати арахісове масло, але в помірних кількостях, оскільки продукт калорійний. В устрицях міститься велика кількість цинку: в 85 г-близько 600% денної норми. Мінерал присутній також в яловичині, курці і хумусі, передає Popsugar.
