Дієтична газована вода багатьма сприймається як більш корисний варіант, адже в ній міститься менше калорій. Щоб зробити її солодкою, виробники використовують підсолоджувачі.
Дослідження, проведене Південно-Каліфорнійським університетом показало, що вживання дієтичної газованої води не найкращий варіант. Краще переключитися на чай.
Раніше вже передбачалося, що штучні підсолоджувачі можуть стимулювати апетит, і дослідження американських вчених це підтвердило. У дослідження було включено 74 дорослих. Половина споживала дієтичні напої з сахарозою, а половина з підсолоджувачем сукралозою.
Дослідники відстежували стимуляцію апетиту. Результати показали, що чоловіки, як правило, споживали приблизно однакову кількість калорій незалежно від того, пили вони напої з сахарозою або сукралозою. Однак на жінок ефект був іншим. Вони споживали більше калорій, якщо до їжі випивали напій з сукралозою.
