Це зерно використовується для приготування багатьох страв і напоїв – від хліба до віскі. Часто з нього отримують корисну ранкову кашу.

Йдеться про жито. Чому її слід готувати для першого прийому їжі? Яку користь це принесе?

Позбавить від токсинів

Жито – джерело клітковини. Вона, в свою чергу, позбавляє організм від токсинів. Більш того, клітковина сприяє підтримці оптимальної мікрофлори кишечника.

Допоможе кишечнику

Дослідження також показали, що жито може поліпшити склад мікробіоти кишечника. Клітковина, що міститься в житі, також може прискорити метаболізм.

Захистить серце

Жито – це цільне зерно, і дослідження говорять, що цільні зерна корисні для серця. Вони багаті клітковиною, яка допомагає знизити рівень холестерину і знижує ризик серцевих захворювань.