Почався дачний сезон. Саме час подивитися на їжу з точки зору здоров’я. Як перетворити свій город в аптекарський.
Картопля – відмінний засіб від опіків і наривів. Свіжий картопляний сік зменшує кислотність шлунка, нормалізує роботу кишечника і знижує артеріальний тиск.
Морква – ранозагоювальна, протизапальна, болезаспокійлива, відхаркувальна, проносна і сечогінна. Особливо хороша морквина при сечокам’яній хворобі.
Буряк відмінно допомагає від застуди, риніту, гаймориту і ангіни. Корисна хворому шлунку.
Цибуля і часник в рекомендаціях не потребують. Так само, як і редька. Від грибків і паразитів, від виразок і пролежнів, від кашлю, печінки і гіпертонії – і це лише основна частина цілющих властивостей цих овочів.
Капуста хороша, як жовчогінний і противиразковий засіб, допомагає при запалених суглобах і при подагрі. Далі слідують зелені від усіх хвороб, ягідні та декоративні чагарники, деякі бур’яни. У них також можна знайти багато корисного, проконсультувавшись зі своїм лікарем.
