Якісний нічний сон — це те, до чого прагне кожен, але досягти його не завжди легко. Ми часто чуємо поради уникати певної їжі або напоїв перед сном, зокрема кофеїну. Та нещодавнє дослідження виявило, що один смачний та корисний продукт може суттєво покращити якість сну в дорослих.
Національна медична бібліотека США провела дослідження впливу одного загальнодоступного фрукта — ківі, який також багатий на антиоксиданти. Результати показали, що «загальна тривалість сну та його ефективність суттєво зросли». Дослідники зазначили, що скромний ківі позитивно впливає на якість нічного відпочинку, ймовірно, завдяки своїм численним корисним сполукам.
Дослідження під назвою «Вплив споживання ківі на якість сну у дорослих із порушеннями сну» тривало протягом чотирьох тижнів. Учасники (24 особи: 2 чоловіки та 22 жінки віком від 20 до 55 років) щовечора за годину до сну з’їдали по два плоди ківі. Результати виявилися доволі вражаючими.
У своїй публікації Національна медична бібліотека зазначає:
«Численні дослідження показали, що ківі містить багато лікувально корисних сполук, серед яких антиоксиданти та серотонін, які можуть бути ефективними при порушеннях сну».
Метою дослідження було оцінити вплив ківі на параметри сну: початок, тривалість і якість. У ході експерименту застосовували дієтичну модель в умовах вільного способу життя, де учасники самостійно контролювали свій раціон.
Після чотирьох тижнів щоденного споживання ківі дослідники зафіксували значне покращення:
- Індекс якості сну (за суб’єктивною оцінкою CPSQI) знизився на 42,4%,
- Час нічних пробуджень — на 28,9%,
- Час засинання — на 35,4%.
Також спостерігалося покращення інших показників:
- Загальна тривалість сну збільшилася на 13,4%,
- Ефективність сну — на 5,41%.
Ці результати свідчать про те, що ківі може позитивно впливати на засинання, тривалість і якість сну у дорослих, які самостійно відзначають порушення сну. На думку авторів, ці ефекти потребують подальшого вивчення.
Ківі вже давно відомий як «суперфуд», багатий на клітковину, антиоксиданти, вітаміни й мінерали. Один плід може забезпечити понад 80% добової норми вітаміну С. Крім того, ківі містить мідь, калій і має приємний солодко-кислий смак — тому це не лише корисний, а й дуже смачний перекус.
Для оцінки результатів у дослідженні використовували китайську версію Піттсбурзького індексу якості сну (CPSQI), щоденники сну протягом трьох днів та спеціальні годинники Actigraph, що фіксують активність та параметри сну.
Враховувалися такі показники: час засинання, тривалість сну, кількість пробуджень, час підйому, а також суб’єктивна оцінка якості сну й затримка засинання. До й після експерименту також аналізували ефективність сну, щоб встановити зміни після регулярного споживання ківі.
Таким чином, простий фрукт може виявитися корисним союзником у боротьбі з безсонням — і при цьому залишатися смачним і натуральним варіантом вечірнього перекусу.