ГоловнаНовини Здоров'яТри види морепродуктів, від яких варто відмовитися

Три види морепродуктів, від яких варто відмовитися

Морепродукти вважаються одним з кращих джерел білка. Однак не всі види однаково корисні. Є й такі, яких лікарі рекомендують уникати.

креветка

Акула

Акулу не рекомендують вживати в їжу через її хижацький спосіб життя. В її харчовому ланцюжку знаходиться багато риб, які часто забруднені ртуттю. В результаті в м’ясі акули теж виявляється її багато. Велика кількість ртуті може привести до порушень роботи мозку. Особливо небезпечно м’ясо акули для дітей і вагітних.

Креветка

Імпортовані креветки можуть похвалитися безліччю забруднювачів: кишкова паличка, сальмонела, лістерії, антибіотики, залишки хімікатів і багато іншого. Тому краще віддавати їм перевагу тільки в тих місцях, де можна купити свіжий продукт.

Читайте також:  Популярні продукти виявилися «ліками» від деменції

Вугор

Більшість прісноводних вугрів вирощують на фермі, які відомі своїм негативним впливом на навколишнє середовище. Додаткова проблема-забрудненість вугра ртуттю. На жаль, але від суші з цією рибкою краще відмовитися.

Додайте UkrHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News