Вчені з Каліфорнійського університету розвінчали міф про шкідливий вплив кави на серцево-судинну систему людини. Результати досліджень опубліковані в JAMA Internal Medicine.
У визначення ступеня впливу кави на людський організм було задіяно майже півмільйона випробовуваних, середній вік яких склав 56 років. В ході роботи вдалося виявити, що у більшості тестованих не тільки немає проблем з серцем, але і навпаки, середній рівень найпоширеніших серцеві захворювань серед кавоманів на 3% нижче, ніж в популяції.
При цьому важливим є помірне споживання напою.
“Наше дослідження не знайшло доказів того, що вживання напоїв з кофеїном збільшує ризик аритмії. Більш того, деякі антиоксидантні та протизапальні властивості кави можуть захищати від деяких видів аритмії”, — стверджує керівник проекту.