ГоловнаНовини Здоров'яВчені визначили джерело справжньої біологічної загрози на звичайній кухні

Вчені визначили джерело справжньої біологічної загрози на звичайній кухні

Лікарі попереджають: звичайний кухонний рушник для рук може стати джерелом поширення кишкової палички. Отже, якщо прати рушник мало регулярно, то можна заразитися кишковою інфекцією, передає РІА з посиланням на Університет Арізони.

Рушник

Був проведений аналіз рушників, якими витирають руки, посуд або робочі поверхні на кухні. Експертів цікавило, як в них розвиваються мікроорганізми. В цілому дослідженню піддалися 82 кухонних рушники, забрані зі звичайних будинків Канади і США. На 89% з них знайшли коліморфні бактерії, а в 25,6% випадку – кишкову паличку. Кишкова паличка частіше виділялася з рушників, які довше не прали.

Коментує один з авторів дослідження Чарльз Герба: “Багато людей не миють руки ретельно, тому, коли вони витирають їх об рушник, вони фактично втирають в них бактерії. Приблизно через два дні, якщо ви витрете обличчя об такий рушник, на вас перекинеться більше кишкових паличок, ніж якщо ви засунете голову в унітаз і натиснете на змив “.