Зігріваючі напої: нові рецепти

Кавовий коктейль «Пікколо крім» зі збитими вершками, суничний чай з медом і м’ятою, пунш з пелюстками троянди і горілкою – оригінальні рецепти напоїв, які зігріють в дощовий і вогкий день.

Суничний чай

Цей напій підніме настрій своїм річним ягідним ароматом, захистить від застуди за рахунок меду і вітамінів, а також допоможе розслабитися в кінці трудового дня (цьому прекрасно сприяє м’ята).

Інгредієнти (на 500 мл)

• М’ята – 5 г
• Мед – 20 г
• Цукор – 5 г
• Заморожене суничне пюре – 120 г
• Свіжі ягоди суниці – 15 г
• Окріп – 360 мл

Спосіб приготування

Ошпарити чайник окропом, скласти в нього м’яту, мед, цукор, ягоди суниці і суничне пюре, долити в нього окріп, акуратно перемішати.

«Пікколо крім»

Класичний австралійський напій на основі кави і вершків як не можна краще підходить для холодної пори року. Більш насичена, вершкова версія звичного капучино.

Інгредієнти (на 130 мл)

• Кавова суміш для еспресо (еспрессо-суміш) – 10 г
• Вершки 11% – 110 мл

Спосіб приготування

У склянку для пікколо приготувати еспресо, збити вершки, влити в стакан з кавою, як в капучино.

Пунш з пелюстками троянд

Крім традиційних інгредієнтів пуншу – фруктів і алкоголю – в цьому рецепті є також рожеві пелюстки, які володіють прекрасними загальнозміцнюючими властивостями.

Інгредієнти (на 220 мл)

• Чай «Французька троянда» (або 2 засушених рожевих бутона) – 1 г
• Цукор тростинний – 10 г
• Пюре «Червоний персик з лавандою» (можна замінити консервованим персиком) – 80 г
• Окріп – 100 мл
• Горілка – 30 мл

Спосіб приготування

Ошпарити келих для гарячих напоїв окропом, помістити в нього чай з троянд (або два невеликих рожевих бутона), цукор і розморожене пюре «Червоний персик з лавандою», долити окріп, залишивши 4 см до краю, додати 30 мл горілки, акуратно перемішати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ТОП-6 ЗІГРІВАЮЧИХ НАПОЇВ

НАЗВАНО 5 НАЙБІЛЬШ НЕБЕЗПЕЧНИХ НАПОЇВ

НАПІЙ МОЛОДОСТІ