Залізо
Анемія, тобто дефіцит заліза, став зустрічатися серед сучасних людей все частіше і частіше. Через брак цього компоненту людина відчуває себе втомленою, розбитою, апатичною, швидко стомлюється. Особливо його не вистачає влітку, коли споживання багатьох продуктів через спеку знижується. А головним джерелом заліза є м’ясо, яке влітку якраз їдять менше. Найбільшу небезпеку нестача цього елемента представляє для вагітних жінок і жінок з рясними менструаціями.
Магній
Магній бере участь у безлічі ферментативних реакцій, важливих для роботи м’язів і серця. Володіє невеликим ефектом щодо зняття гіпертонусу судин. Як правило, брак цього елемента ніяк себе не проявляє. Однак через це можуть виникнути проблеми. Магній можна отримати з насіння чіа, кунжуту, кедрових горіхів, бобових продуктів. Іншими словами, це досить калорійні і жирні продукти, від яких люди дуже часто відмовляються перед літом, щоб схуднути.
Йод
Йод – один з найчастіших компонентів, нестача якого відчувається дуже сильно. Особливо влітку це відчувається у людей, що живуть далеко від моря. Дуже часто говорять, що брак елемента проявляється в втраті концентрації і неуважності, але це не більше ніж міф. Дефіцит йоду найчастіше ніяк себе не проявляє. Щоб подолати цю проблему, досить замінити звичайну сіль на йодовану.
