Не менше 15% населення Землі стикалися з наслідками сечокам’яної хвороби хоча б раз у житті, причому поширеність цього захворювання безперервно збільшується.
Ці щільні сольові утворення можуть з’являтися і в інших органах сечовивідних шляхів – сечовому міхурі, сечоводах, сечівнику. Ризик утворення каменів у нирках становить 19% для чоловіків і 9% для жінок.
Симптоми каменів у нирках
Найпоширеніший симптом – це сильний, найчастіше, гострий біль в животі або попереку. Зазвичай біль виникає, коли камені вже почали проходити через сечовивідні шляхи. Застрявання каменя в сечоводі може викликати затримку виведення сечі. Крім того, можуть спостерігатися такі симптоми: кров в сечі, нудота, блювота, підйом температури, озноб, мутна сеча з різким запахом.
Що можна зробити, щоб запобігти утворенню каменів у нирках?
Самим серйозним чинником ризику утворення каменів у нирках є зневоднення. Однак, вживання певних продуктів харчування і різні шкідливі звички можуть збільшити ризик розвитку каменів.
Пийте більше води
Велика кількість рідини знижує ймовірність того, що кристали солей будуть збиратися разом і формувати камінь. Лікарі рекомендують жінкам випивати не менше 9 склянок рідини в день, а чоловікам – не менше 13. Принаймні половина рідини, яка випивається повинна бути чистою водою. Кава, газовані і підсолоджені напої підвищують ризик утворення каменів.
Їжте менше солі
Підвищене споживання хлориду натрію — кухонної солі — може призвести до зневоднення. Добова ному солі для дорослої людини у прохолодну погоду – не більше 5 грамів.
Варто враховувати, що багато продуктів містять велику кількість солі: ковбаси, копчене м’ясо, більшість готових страв і напівфабрикатів, картопляні чіпси, більшість консервованих супів, сири, м’ясні і рибні консерви, консервовані овочі, крекери, соуси.
Обмежте вживання продуктів з високим вмістом оксалату кальцію
Камені в нирках можуть складатися з безлічі різних сполук, але найчастіше камені складаються з оксалату кальцію (солі та ефіри щавлевої кислоти) – його містять не менш 67% ниркових каменів.
Споживання продуктів, багатих кальцієм разом з продуктами, що містять оксалати, може знизити ризик утворення каменів: в цьому випадку оксалати можуть бути пов’язані до того, як вони досягнуть нирок.
Продукти, багаті щавлевою кислотою: грейпфрут і журавлинний сік, смажена картопля, шпинат, горіхи кеш’ю і арахіс, щавель і ревінь, буряк, спаржа, селера і петрушка, помідори, баклажани, болгарський перець.
Продукти, багаті кальцієм: хорошим джерелом кальцію є більшість молочних продуктів. Крім них багато кальцію містять: рибні консерви з кістками, тофу, курага, родзинки, насіння гарбуза, соя, листовий салат, зелена цибуля, морква.
Підтримуйте здорову вагу
Позбавляйтеся від надмірної ваги, але робіть це поступово і безпечними способами. Дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом тваринних білків ефективні для схуднення, але створюють підвищене навантаження на нирки і можуть підвищити ризик утворення каменів.
Пийте менше кави
Кофеїн прискорює обмін речовин і може викликати зневоднення. Рекомендована верхня межа для дорослих становить 400 міліграмів кофеїну щодня, що еквівалентно приблизно 4 чашкам кави. Важливо пам’ятати, що деякі газовані та енергетичні напої, шоколад і чай містять кофеїн.
Уникайте солодких напоїв
Солодкі напої, особливо ті, які містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, пов’язані з підвищеним ризиком утворення каменів.
Збільште споживання цитратів
Близько 60% людей з каменями в нирках також мають знижений рівень цитратів – солей лимонної кислоти. Високий вміст цитратів перешкоджає утворенню каменів у нирках.
Гарними джерелами цитратів є: сік лимона або лайма, апельсиновий сік, диня, сік манго, деякі сорти червоного перцю, ягоди, абрикоси, ананаси.
Їжте менше продуктів, які підвищують кислотність
Висококислотна сеча може збільшити ризик виникнення каменів у нирках і зробити більш болючими камені. Підвищена кислотність сечі – це показники рН від 4,5 до 5,5. Постійні показники кислотності в цих межах – прогностична ознака утворення уратних та оксалатних каменів. Щоб знизити кислотність сечі, потрібно в першу чергу зменшити вживання білкової їжі.
Продукти, що підвищують кислотність сечі: червоне м’ясо і свинина, м’ясо птиці, риба, більшість сирів, особливості пармезан, яйця.
Авторка: Людмила Колесова
Джерело: medportal.ru
