Виключення з меню улюблених продуктів завжди закінчується невдачею. Чудо-дієти давно вийшли з моди. Вони виснажують та неефективні. Зараз у моді зовсім інша – їсти в задоволення!
Сніданок-бенкет
Рясний сніданок особливо необхідний, якщо ти бережеш талію, Так як саме цей прийом їжі забезпечує правильний обмін речовин протягом усього дня. Обожнюєш яєчню? Приготуй її так, щоб вона не відклалася у вигляді складочок на талії. Замість трьох повних яєць використовуй одне повністю і тільки білки з ще двох яєць, якщо хочеш, можеш до цього додати шматочок шинки або кілька шматочків ковбаски. Так ти збагатиш блюдо білком і обмежиш насичені жири. Якщо тобі більше до душі солодкий сніданок – приготуй млинці на олії, використовуючи для цього борошно, білок, мед і темне какао.
Eспресо, яке бадьорить
Чашечка кави – задоволення, яке ти можеш дозволити собі щодня. Якщо не любиш міцне еспресо, вибери лате. Туди входить молоко, яке збагатить раціон кальцієм і вітаміном Д. Порція маленького чорного (або білого) еспресо поліпшить розумову і фізичну діяльність організму. До того ж цей чарівний напій містить антиоксиданти, що нейтралізують вільні радикали, під впливом його збільшується вироблення серотоніну, допаміну і адреналіну, які впливають на поліпшення мислення і знімають ознаки втоми. Кава трошки покращує метаболізм, що сприяє схудненню, тому краще всього випити чашечку еспресо після обіду. Якщо ти займаєшся спортом – випий кави перед початком виконання вправ. Так ти поліпшиш концентрацію.
Висипайся
Сон – ще одне задоволення, яке ти обов’язково повинна собі дозволити. Якщо ти спиш менше семи годин і сон твій переривчастий, ти більше інших ризикуєш мати зайву вагу. Порушення ритму сну призводить до неправильного виділення двох важливих гормонів: греліну і лептину. Грелін сигналізує організму про те, що настав час щось з’їсти, а лептин, який виділяється жировими клітинами, – про те, що з прийомом їжі пора закруглятися. Втома і недосипання призводять до того, що організм у більшій кількості виробляє грелін і таким чином змушує нас більше їсти. Через це ми буквально «накидаємося» на шкідливу їжу, наприклад, фастфуд.
Мед в розраду
Ця натуральна солодкість, сприятливо впливаючи на обмін речовин, роботу печінки і забезпечуючи організм необхідною кількістю калорій, забезпечує почуття ситості надовго. Мед швидше за все компенсує організму недобір енергії, тому якщо ти любиш солодкий чай, заміни його найкориснішим замінником цукру – медом. Він більш калорійний ніж солодощі, але забезпечує організм вітамінами групи В, вітаміном А і С, крім цього має протизапальну і бактеріостатичну дію.
Пишний сирок
Молочні продукти – суцільна користь для організму. Білок, який міститься в сирі, змушує організм працювати в посиленому режимі при його перетравленні, що збільшує темп метаболізму на 25%! Додатково кальцій і вітамін D, чим багаті молочні продукти, підсилюють спалювання жиру в клітинах. Тому ти можеш їсти з задоволенням все, що любиш – сирні сири, йогурти, кефір, а також молоко 1,5% – 2%. Періодично можна дозволяти собі додавати в страви трохи сметани, а на кожен день можеш замінити її йогуртом.
Задоволення від їжі
Зовсім не обов’язково відмовлятися від улюблених страв – потрібно всього лише дотримуватися принципу здорового харчування, а саме що, як і коли їсти. Один раз в тиждень ні в чому себе не обмежуй. Якщо тобі хочеться чіпсів або улюблене тістечко, не треба їх заміняти продуктами із серії light. Такий замінник позбавить тебе задоволення. Ти все одно будеш думати про те, чого тобі шалено хотілося з’їсти, і в результаті з’їси напевно набагато більше. Краще контролювати кількість уживаних улюблених страв і дозволяти собі їх один раз на тиждень або ж у вихідний.
Ланч з десертом
Більше половини денної норми калорій, а точніше 60%, повинні доводитися на прийом їжі до 14.00. Завдяки цьому тобі вдасться уникнути атак голоду ввечері, і тоді твоя вечеря гарантовано не буде рясною. Можеш дозволити собі велику порцію, після чого замов десерт. Вибери дріжджове тістечко, пудинг, кілька шматочків чорного шоколаду, кисіль або желе з фруктами. Не варто тягнутися за солодощами, перекушуючи таким чином між основними прийомами їжі, інакше ти переб’єш собі апетит і не станеш обідати, а ввечері, надолужуючи втрачене, «накинешся» як голодний звір на вечерю.
Вибирай найкраще
Якщо хочеться чогось солоденького, не біжи до автомату за батончиком – краще відправся в хороший ресторан і з’їж там вишуканий десерт. Доцільно іноді дозволяти собі добре приготовану калорійну бомбу, ніж запихатися неякісними солодощами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ЯК ЗБЕРЕГТИ ФІГУРУ ПІСЛЯ ДІЄТИ