У суспільстві переважає думка, що за допомогою моркви і чорниці можна поліпшити зір, оскільки ці рослини містять необхідні для цього мікроелементи. І це підтверджено багатьма дослідженнями, стверджує офтальмолог В’ячеслав Куренков в ефірі радіостанції Sputnik.
Але, за словами фахівця, слід враховувати, що людський організм здатний засвоїти лише невелику частину цих речовин, тому вживати велику кількість моркви і чорниці не має ніякого сенсу. Куренков пояснив, що в організму передбачена добова засвоюваність речовин.
“Морква, чорниця та інші продукти, які нібито впливають на зір, – це міф. Спеціально з’їдати кілограми моркви або споживати тонни чорниці не треба, це ні до чого не призведе. Є добова засвоюваність цих речовин організмом”, – додав медик.
