Існує два види холестерину: “хороший” (ЛПВЩ) і “поганий” (ЛПНЩ), які повинні знаходитися в балансі. Дієтологиня Дюрдане Кескінер підказала, як знизити рівень холестерину в організмі, але без застосування ліків.
Так, за її словами, щоб знизити рівень “поганого” і підвищити рівень “хорошого” холестерину, необхідно регулярно займатися спортом, а також боротися із зайвою вагою. Більш того, варто дотримуватися певних правил в харчуванні.
Дієтологиня підкреслила, що слід урізати споживання жирів, віддавши перевагу ненасиченим жирам замість насичених. Крім того, розповіла Кескінер в інтерв’ю Sözcü, необхідно уникати твердих жирів – наприклад, маргарину і сала.
Спеціалістка рекомендує відмовитися від вживання жирного м’яса, ковбасних виробів, смаженого і фастфуду. Експертка також радить пити більше води протягом дня.
Кескінер повідомила, що знизити рівень “поганого” холестерину можна і без ліків, вживаючи деякі продукти. Серед необхідних вона виділила наступні:
- вівсяні висівки, цільнозерновий хліб і бобові;
- фундук, риба, насіння льону;
- яблука, грейпфрути;
- часник і ріпчаста цибуля;
- оливкова олія (мононенасичені жирні кислоти);
- зелений чай.
