Якщо ви любите тропічні фрукти, то, ймовірно, вже куштували манго, ківі чи ананас. Але якщо папайя ще не у вашому раціоні — час це виправити. Цей яскравий фрукт родом із Мексики та Центральної Америки, популярний у теплих регіонах світу завдяки своїй м’якій соковитій текстурі та смаку, що нагадує диню. До того ж, папайя надзвичайно поживна.
Харчова цінність папайї
За даними USDA, одна чашка нарізаної папайї (145 грамів) містить:
- Вода — 129 г
- Калорії — 62,4 ккал
- Білки — 0,68 г
- Жири — 0,38 г
- Вуглеводи — 15,7 г
- Клітковина — 2,46 г
- Цукри — 11,3 г
- Кальцій — 29 мг
- Залізо — 0,36 мг
- Магній — 30,4 мг
- Фосфор — 14,5 мг
- Калій — 264 мг
- Натрій — 11,6 мг
- Цинк — 0,12 мг
- Мідь — 0,07 мг
- Вітаміни A, C, K
5 корисних властивостей папайї
Незалежно від того, чи додаєте ви папайю в смузі, салати, чи їсте як є, ось п’ять причин включити її до щоденного раціону:
- Підтримка імунної системи
Папайя багата на вітамін C — головний союзник вашого імунітету. Всього одна чашка фрукту містить близько 88 мг вітаміну C, що дозволяє легко покрити добову норму (90 мг для чоловіків, 75 мг для жінок). - Зменшення ризику захворювань
Завдяки великій кількості антиоксидантів — вітамінів C, A, а також каротиноїдів (особливо лікопіну) — папайя допомагає зменшити рівень вільних радикалів, які викликають окислювальний стрес і можуть сприяти розвитку хронічних хвороб, таких як серцево-судинні захворювання та рак. - Покращення травлення
Папайя містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину, що сприяє здоровому травленню. Крім того, у фрукті є фермент папаїн, який допомагає розщеплювати білки на амінокислоти, полегшуючи їх засвоєння організмом. - Відчуття ситості та зменшення голоду
Розчинна клітковина в папайї поглинає воду і сповільнює процес травлення, що допомагає довше відчувати ситість після їжі та уникати раптових нападів голоду. - Користь для серця
Лікопін, вітамін C і клітковина у складі папайї знижують запалення, регулюють рівень холестерину та тиск — ключові фактори профілактики серцево-судинних захворювань.
Папайя — це не лише смачно, але й корисно. Додайте цей фрукт до раціону, аби підтримати імунітет, покращити травлення, зменшити запалення та підвищити загальний тонус організму. Навіть невелика порція папайї щодня може стати вагомим внеском у ваше здоров’я.