Дієтолог Наталія Самойленко розповіла, що каші є дієтичним продуктом, що є основою будь-якого раціону. Виявилося, що деякі з них можуть завдати організму людини шкоди.
Експерт вважає, що розробити систему правильного харчування на старих даних дуже складно. Багато людей вірить в користь молочних каш, але насправді вони підходять тільки для дітей. Дорослим від калорійної страви, що провокує вироблення цукру, краще відмовитися.
Каша з білого шліфованого рису позбавлена корисних мікроелементів і висококалорійна. Бурий рис менш шкідливий і підходить для людей, що стежать за вагою.
У ячній, перловій і вівсяній кашах міститься білок злакових, небезпечний для людей з непереносимістю глютену. Подібні страви викликають здуття живота, болі в суглобах, ломоту, дискомфорт в кишечнику.
